德化窑瓷器的外销及其在中外的影响 - 憨鼠网

我国的伟大发明瓷器，是宋元明时期对外国贸易的主要商品，在国际市场上享有很高的声誉。它的运销范围非常广泛，几乎包括亚洲、欧洲和非洲各地。

在同内烧造外销陶瓷的古窑址中，由于福建古代海外交通发达，与海外各国的交往频繁，並且古代陶瓷窑址分布广泛，泉州港又极便于产品的输出，所以，这个地区的古瓷窑址和外销世界各国陶瓷的关系极为密切，值得我们特别重视和注意。

福建德化县是我国古代南方的著名产瓷地区之一。自唐宋以来，瓷业兴盛，历久不衰。

古代德化窑生产的瓷器，种类多，质量高，深受国内外人们的欢迎。这里历代生产的青釉瓷器、青白釉器(影青)、白釉瓷器和青花瓷器、都是国际市场上争购的热门货。

德化窑生产的瓷器，特别是宋元以来生产的白釉器，驰名于世，为世所珍。《中国美术》一书说：“其窑之特别为白瓷，昔人法人呼之为，‘不兰克帝支那’(Blane dechina即‘中国白’之谓)，乃中国瓷器之上品也。与其他之东方各瓷，迥然不同。瓷质滑腻如乳白，宛如象牙。釉水莹厚，与瓷体密贴，光色如绢，若软瓷之而泽然”(见波西耳著，戴岳译：《中国美术》，卷下，36—37页，1934年)。

国际上对德化瓷的评价很高，除上述提到的“中国白”、“乃中国瓷器之上品也”等外，对何朝宗雕塑的瓷观音评价更高，被誉为“东方艺术精品”和“国际瓷坛上的明珠”。

由于历代德化窑瓷器的大量外销，在各国的古代遗址和墓葬中都留下它们的痕迹，流传在各国博物馆中和私人收藏的传世品也不少。最近几年来，根据国外调查发掘出土的资料看，德化窑生产的各类瓷器，特别是白釉瓷器，自宋元以来曾大量销往国外。所以，德化窑以外销瓷器，在东南亚的菲律宾、印度尼西亚、马来西亚、新加坡、斯里兰卡等国家均有较多的发现，在印度、日本、伊朗、阿拉伯以及东非沿岸等国家也有出土。以肯尼亚以南的坦噶尼喀境内，就出土了德化窑的青花瓷器，在欧洲也有大量的发现。

特别值得注意和重视的是，德化窑生产的早期白釉器，在菲律宾群岛的古文化遗址和墓葬中出土数量最多，1964年以来，在菲律宾发现数千件比较完整或能够复原的德化窑古代瓷器。其中以马尼拉圣安娜贝湖西端的内湖(离马尼拉约50英里)岷都洛的加莱港等遗址最为集中。出土的器物有壶、军持、罐、瓶、盖盒、碗、碟、高足杯等。釉色有青白(影青)，也有白中闪黄，俗称“牙白”的。器物口沿分有釉和无釉(涩口)两种。有釉的都采用一画一器正烧方法烧成，无釉的为对口烧而成的小洗之类的器物。装饰均以凸细线条纹为主，纹饰有莲瓣纹、卷叶、牡丹、龙凤、钱纹、万字符号、水生植物，玫瑰花等(见李辉炳：《关于德化屈斗宫窑的我见》，《文物》，1979年第5期)。

爱迪斯在《菲律宾出土的中国瓷器》一书中的《早期德化白瓷》一节曾说：“在菲律宾发现的大批器物为福建德化的产品。立体很精致，纯白色。没有铁杂质形的斑点，只是偶尔底部一部分因烧制呈现锈斑。器物均模制，其底部未上釉，且出模后没加工处理。釉面一般微带浅黄色；但有些式样，也许更多是烧制，几乎呈青白色彩(见爱迪斯：《菲律宾出土的中国瓷器》(英文版)，页17—35，1970年)。

禄罗辛在《一组德化白瓷器》一书中也曾说：在圣安娜发现的德化白瓷，其制作是一种半粗糙物质的软白器身，敲击时没有声响。有美丽碎裂纹。釉几乎呈白色或乳白色，有釉泡(即气泡)，也有呈橄榄色或黄褐色。圣安娜发现的器物，是与低火度有关。器物包括有盖盒、碟、碗、壶、小瓶和军持。在菲律宾的加莱港、脑汉湖和岷都洛等地以及马来亚也发现有其他形式的器物，如罐形壶、玉壶春形瓶、注壶、壶、碗和碟等。各种器物器中，有一种暗淡青绿色釉，即青白釉。圣安娜和岷都发现的碎片，其器身无釉烧成红色或浅黄色，但经常出现的是一种白垩质白色。底部较高或较低，中凹。其特点是：低矮、坚硬，圆形脚边。这类器物被认为与“马可波罗瓷器”有联系，而应为福建德化窑的。汤姆、哈里逊在沙捞越也大量发现这一类型的瓷器，也发现有铜钱。上述器物与德化新厂和屈斗宫窑有关系。柯雅马也认为这种瓷器，在印度尼西亚苏拉威西(旧称西里伯斯)和爪哇也有发现(见禄罗辛：《一组德化白瓷器》(英文版)，1976年)。

印度尼西亚境内都发现有中国的青白瓷(影青)，在数量上仅次于青瓷，从景德镇影青瓷器到德化窑瓷器都有。德化瓷器在西里伯斯和爪哇就出土过不少。东爪哇出土的1件军持，从它的形制与花纹特征看，与德化屈斗宫窑和盖德碗坪仑窑的发捌物和采集物完全相同。住于加里曼丹岛的东马来西亚的沙捞越地方，也曾发现大量德化窑瓷器(见《关于德化屈斗宫窑的我见》)。在沙捞越曾发现1件德化窑白釉印花小瓷盒(见郑德坤：《沙捞越考古》(英文版)1969年)。

在国外发现许许多多的德化窑古外销瓷器，为我们研究德化窑瓷器的对外输出的历史和中外人民友好往来的历史增添了珍贵的资料。现在根据菲律宾发现的古代德化窑外销瓷器，作一重点的介绍。以下所引均见禄罗辛著：《一组德化白瓷器》(英文版)。

玉壶春瓶：带有美丽的碎裂纹，奶油白釉，高27.8厘米。器身是由一种粗糙的白垩质白色物质作成。它与圣安娜出土的奶油白瓷完全相似。底部露胎，圆脚、平底。器身是由3部分于颈的下部和壶的最宽部分用封泥接合而成。加菜港出土，禄罗辛搜集。另一件同类瓶，为德·桑托斯搜集。上述两件标本是保存颈和口的上部。

罐形壶：高16.7厘米。器身是一种白垩质的白色半粗糙物质。白釉而带青色或灰绿色。薄而透明釉，有条纹，能透见里边。底边釉停留处高出上面。底平、中部凹入。壶的制作分两部分，其接合处在壶的中部顶端，颈短，或许是附加上去的。加菜港出土，禄罗辛搜集。另一件同类壶，为德·桑托斯搜集。

壶或瓶：矮胖，边唇外翻。器身为低火度半瓷器似的粗糙的白色物质，一般有白垩质白色出现。釉透亮，呈奶油白色。胎薄，器身非常透明，象一只手提行李袋。器外有细小碎裂纹。制作是由壶或矮胖瓶两部分于中部周围用封泥接合而成。颈部也可能是附上去的。底平，制作粗糙，有些条纹。边唇外翻。口沿部分已复原。圣安娜出土，禄罗辛搜集。

壶或瓶：矮肥，直口，高6.8厘米，直径4厘米。