补冬不如补霜降 进补还须看体质 - 憨鼠网

明日将迎来霜降节气，专家建议——补冬不如补霜降 进补还须看体质

核心提示

明日，我们将迎来二十四节气中的霜降节气。随着秋意渐浓，不少人加入到进补的队伍中。一些温补药材热销，参茸、枸杞等药材卖得很“火”。闽南有一句谚语，叫做“一年补通通，不如补霜降”，还有一种说法，叫做“补冬不如补霜降”。此时，谁要补？如何补？饮食起居、穿衣打扮、运动保健该注意啥？成了市民关心的话题。记者就此采访我市相关专家，指导市民科学进补。

保健 重点预防三种疾病

秋初以热为主，秋中以凉为主，秋后就转向寒。我市著名老中医林禾禧提醒说，这阶段要重点预防三种病：风湿性关节炎、高血压和冠心病。因为昼夜温差的加大，会加重风湿性关节炎患者的病情；皮肤和皮下组织由于血管收缩，周围血管阻力加大，容易引起血压上升；寒冷气流的入侵会引起冠状动脉痉挛，直接影响到心脏血液的供应，引发心绞痛和心肌梗死。

记者昨日从泉州中医院急诊科了解到，近日来医院就诊的肺炎患者明显增加，其原因之一是有些患者受凉感冒，未及时就诊，从而转成肺炎。

有市民反映近期头皮屑增多，这样的现象在秋天干燥时节是正常的，建议市民轮换使用不同的洗发水，经常用手指按摩头皮，亦可减少头皮屑产生。

饮食 体质不同 补品有异

进补前先调理脾胃

从霜降开始到大寒的7个节气里，是泉州人吃补的季节，最受重视的就是霜降、立冬、冬至和大寒。据说，在这4个节气里，“吃什么，补什么”。

那么，进补该注意什么？我市著名老中医林禾禧表示，进补之前重要的是先调理脾胃。在夏季，市民常常存在不同程度的脾胃功能减弱，如果秋季来临就大量进食补品，特别是食用过于滋补的养阴之品，会进一步加重脾胃负担，导致消化功能紊乱。因此，市民可先补食一些既富有营养，又易消化的食物，以调理脾胃功能，如鱼，各种动物瘦肉、蛋以及山药、红枣、莲藕等，待脾胃功能恢复后再进补。

市第一医院消化内科张医生认为，秋季进补应以“清润”为主，药膳方面可围绕两大方面来取材：清润，如沙参、麦冬、百合等；滋阴，如女贞子、玄参、玉竹等；其他食材可以多从红米、赤豆等粗粮方面考虑，这些食物坚持食用能调理肠胃。“清补”指的是补而不腻，具体说就是适当的食用一些具有清热、利湿的食物或药物。“清补”的时候，应该忌辛辣油腻食品，但不是不可以吃荤食。

泉州市营养师协会会员柯东伟表示，阴虚体弱者在安排膳食时，可以选食瘦猪肉、鸭肉、兔肉、咸鸭蛋、清蒸鲜鱼等富含优质蛋白质的食品，以增加蛋白质的摄取量。

孩童不宜补人参

福建医科大学附属二院急诊科王医生表示，不恰当的进补方法不仅收不到预想的效果，有时还会损害健康。不同年龄段、不同体质的人群进补方法不尽相同。

老人精血日渐衰亏，适当进补，能起到扶正祛邪、延年益寿的作用。中年人工作繁忙，身体容易处于亚健康状态，进补能提高人体的免疫功能，使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，为来年的身体健康打好基础。孩子进补则应更注意，小孩处于生长发育阶段，需要合理喂养，加强锻炼。一些成人补品，如人参、蜂王浆、白凤丸、鹿茸、冬虫夏草等会促进生殖系统发育，过早过量服用会令小孩性早熟，并不适合给孩子进补。

霜降吃“丁柿”

老人们说，霜降吃“丁柿”，不会流鼻涕。专家称，柿子具有清热、润肺祛痰镇咳的功效。鲜吃可治甲状腺病，干制的柿饼、柿霜则可配置药膳，辅疗咳嗽。但是，柿子与蟹同属寒性食品，不可一起食用。大家也可以多吃些梨、苹果、白果、洋葱、芥菜等。栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效，也是这时的进补佳品，不过消化不良者不宜多食。

晨起喝碗生姜汤

秋季是胃肠道疾病的多发期，大家要多食用可以清除胃肠道有害物质的食品，如甘薯、鲜果或海藻类产品，还应多吃些番薯、玉米、芝麻、青菜、柿子、香蕉、蜂蜜等柔润之品。

市疾控中心专家建议，汤最好饭前喝，饭后喝会增加消化难度。入睡前两三个小时最好不要吃东西，否则容易影响入睡，如果觉得肚子空可以多喝水。食物以热为好，还要注意胃的保暖，早上起床不妨喝上一杯热的淡茶，或者喝一碗生姜汤，对身体很有好处。

起居 早上不宜睡过6时

起居作息上应该做到早睡早起，保证睡眠，睡眠的时间最晚不能超过22时，早上不宜睡过6时。有条件的人可在中午时（11时至13时）休息片刻，时间以30分钟至1小时为宜。晚上睡觉时应关闭门窗，同时穿长衣长裤，体寒的人还应穿上袜子睡觉。

穿着 爱美女性少穿短裙

不少年轻女性，这个时节还穿着短裙或是露脐装。专家指出，女性腰腹部的保暖是十分重要的，否则寒气入侵，一些妇科疾病也会乘虚而入。而且关节处如果长期暴露在外，老了也容易得关节疾病。所以，此时最好少穿短裙，如果实在想穿短裙，就要穿上长丝袜等。

天气逐渐转凉，老年人极容易患上“老寒腿”（膝关节骨性关节炎）的毛病，所以要特别注意保暖。大家在外出登山时，一定要保护膝关节，必要时应戴上护膝。老年人运动时，不宜做屈膝动作时间较长的运动，要尽量减少膝关节的负重。 □记者杨佳彬 黄连茂 王晓 张君琳 庄培榕 通讯员陈炜卿

[憨鼠责编：谷莹]