创新引航 德化陶瓷产业加速驶入“新蓝海” - 憨鼠网

创新引领下，福建德化正加速构建产业新生态，探索陶瓷从传统工艺向未来生活方式转型，进而打开广阔市场的新路径。

新华财经福州9月20日电（李昊）2025德化国际陶瓷文化周期间，各类主题展览目不暇接，尽显德化陶瓷产业在材料革新、工艺演进、设计创新、数智转型方面的成就。创新引领下，德化正加速构建产业新生态，探索陶瓷从传统工艺向未来生活方式转型，进而打开广阔市场的新路径。

拓展艺术新边界

全国陶瓷书法名家作品邀请展参展作品（李昊 摄）

“这几年大家对陶瓷书法的认知程度和认可度逐渐提升，随着藏家变多、市场向好，也有越来越多的书法家参与创作。”德化陶瓷周期间举办的全国陶瓷书法名家作品邀请展上，中国书法家协会副主席毛国典说。

德化本地书法家颜荣显介绍，陶瓷书法的兴起与技术进步密不可分。“瓷板先烧制到一半的温度，趁软度尚存时刻字，之后再上色、烧成。”不同于木刻，瓷板上刀刀见痕，颜色经过上千度烧制，可保存千年，收藏性极佳。此外，不同于以单色墨汁书于器物之上的传统陶瓷书法，“入瓷三分”地刻画，并施以多种色彩，使作品呈现出丰富的艺术表现力。

德化制瓷历史长达3700多年，从明代“瓷圣”何朝宗出神入化的雕刻技艺，到近几年一次次惊艳世界的“薄胎”工艺，追求极致的千年匠心一脉相承。陶瓷文化周期间，德化县委书记方俊钦表示，作为 “世界陶瓷之都”，德化正致力通过艺术创新推动陶瓷技艺迭代，从“产品输出”向“文化输出”转型。

打开消费新市场

米其林指南陶瓷餐具成果展展品（李昊 摄）

“高端餐厅以前通常使用知名进口品牌餐具，这几年德化瓷提供了新选项。”闽和南餐厅行政总厨周金水说，随着工艺提升、硬度增加，德化白瓷的损耗率有效降低，“中式审美”的盛行也让温润如玉的德化瓷备受青睐。

“洁白的色彩既不喧宾夺主，又与闽菜注重食材本味的理念相得益彰。”周金水介绍，闽和南餐厅使用的许多餐具是在德化专门订制的“猪油白”。其中，一款用于佛跳墙的白瓷盅底部采用镂空设计，内置小蜡烛，帮助食物保温的同时透出美丽光影，营造浪漫氛围。

今年6月，“德化白瓷”成为米其林指南中国大陆地区官方合作伙伴。“挺进”高端餐饮的同时，德化瓷企紧随文化消费、体验消费、情绪消费潮流，以直抵消费者“痒点”的创意持续输出“爆款”。“这种捏花造型的摆件这几年很受欢迎，总体销售额过亿。”在「FASHION POWER」当代陶瓷探索展上，工作人员指着一个香薰产品介绍，陶瓷在中温烧成后具有一定吸水性，可以结合精油发挥扩香石的功能。以德化传统捏花技艺制作的芍药、牡丹栩栩如生，使产品的观赏性、实用性和情绪价值“拉满”。

“满足实用性和感官需求，陶瓷可以成为连接传统与角色周边的桥梁。” 德化陶瓷周期间，韩国利川陶瓷工艺工业协会高级理事Yoo Yongchul（柳镛哲）在演讲中谈道，通过将传统美与现代流行趋势结合，推动新产品开发，陶瓷能够像过去全盛时期一样，受到广大消费者的喜爱。

点燃未来新引擎

「FASHION POWER」当代陶瓷探索展展品（李昊 摄）

用槌敲击金钵，屏幕上万千金光汇聚而成的观音像瞬间发散，寓意“一敲烦恼尽消”。德化陶瓷周上，以工艺美术大师黄明玉代表作《水月观音》为原型，利用3D扫描技术、AI数字艺术搭建的互动装置吸引不少观众驻足体验。

新技术不仅为展陈增添了趣味，也为产业注入“未来创想”。陶瓷材质的行李箱、机器狗、平衡车、美甲……在「FASHION POWER」当代陶瓷探索展上，一张张精美的海报不是照片，而是借助AI技术生成的效果图。“我们尝试将不同的产品与陶瓷结合，生成前瞻性产品，为企业提供灵感。”国家陶瓷行业工业设计研究院产品设计师吴正勇说。

人工智能大潮下，德化正推动AI技术向陶瓷产业深度渗透。7月28日，德化陶瓷产业创新发展研究院正式发布“能火AI”智能设计工具。“能火AI”能够准确适配产品、设计、开发、生产等多场景差异化需求，通过将人工智能、大数据、CAD（计算机辅助设计）与PLM（产品生命周期管理）等技术深度融合，构建起覆盖全场景的专业级智能产品。

2025年恰逢德化荣膺“世界陶瓷之都”称号十周年。方俊钦表示，德化将继续以瓷为媒、以文化为魂、以创新为翼，推动产品从“制造”向“创造”“智造”跃升，让千年窑火在新时代焕发更耀眼的光芒。