千城百县看中国｜寻闽味：苦菜汤 - 憨鼠网
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- 发布时间
- 2023-10-17
在福建省德化县，一碗色泽黑亮的苦菜汤家喻户晓。苦菜汤一般由晒干的苦菜和猪大肠制作而成，因为风味独特，具有清凉降火、消炎解毒的功效，被称为“德化民间第一汤”。今天，就让我们一起去探寻这不一般的闽南风味。制片人：马宝军策划：杜屹然统筹：张青编导：李聪记者：林凯新媒体编辑：陶玲君 张昕供稿来源：德化县融媒...
在福建省德化县，一碗色泽黑亮的苦菜汤家喻户晓。苦菜汤一般由晒干的苦菜和猪大肠制作而成，因为风味独特，具有清凉降火、消炎解毒的功效，被称为“德化民间第一汤”。今天，就让我们一起去探寻这不一般的闽南风味。
制片人：马宝军
策划：杜屹然
统筹：张青
编导：李聪
记者：林凯
新媒体编辑：陶玲君 张昕
供稿来源：德化县融媒体中心
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