张昼旧事 - 憨鼠网

◎ 郑梦如

到德化插队落户第一天出工，队长对我们说：明天张昼到 树林口 挖田。我问什么是张昼？社员们哈哈大笑起来：学生仔没种过田，不懂得张昼。张昼就是张罗午饭 带锅子米菜到野外煮食。

第二天早上，我扛着锄头，带着铝锅米菜出发了。 你怎么没带柴火？ 夏朴说，我才发现大家还各带一小把柴火。 不要紧，到时一人送一片柴够你烧的。 没想到，一路上，这个发现一根枯树枝，那个捡到一块干木片，统统递过来，直让我合抱不过来。加妙叔笑着说：众人拾柴火焰高矣！

收工了，大家提着锅子到溪边、地头砌灶 煮昼 (煮午饭)，我的锅子却被谁拿到草寮的灶位上。我看草寮里都是老社员，知道这十来个灶位是留给他们的，提上锅子要跑，碓叔说： 跑什么？在草寮里煮也是一样的。 说着，为我引火，添柴 弄得我挺不好意思的。夏朴揶揄说： 尊老敬贤敬少年，敬你是客人

当然只有这一次。以后我就跟着夏朴 在树林口，我们在溪边巨石下灶砌，这里通风凉快，取水洗刷又方便；在尾寨，我们在老枫树下 煮昼 ，这里遮阳宽敞又清净 饭煮熟了，有人走动了 揭锅看谁煮的新鲜，不管你愿意不愿意，拿筷子夹块萝卜或插个芋头吃；谁带的食物少或煮不好吃的，会说几句嫌弃话，又不忘从自己锅里拨一些给人家 其实那时候，大家都是一个样，不是地瓜干饭、芥菜饭，就是马铃薯饭、糟菜饭

一次，我煮槟榔芋饭，杰叔看见了，说： 哇 槟榔芋饭真香！ 我掀开他锅盖，惊讶说： 哇 豌豆饭！ 我说： 咱互换一半！ 交换不后悔！ 当然！ 杰叔喜滋滋拿勺子舀饭给我

更有意思的是在六坂下 播稳 (插中稻秧)，收工了，我洗好手脚，走到松树下准备 煮昼 。什么？挂在松树桠上的锅子不见了，米粒糟菜撒一地 金德幸灾乐祸说： 阿如，你走桃花运了，七仙女把你锅子藏起来了 藏你个头！ 我四处寻找，锅子滚到灌木丛里！是谁捣的鬼？ 谁敢开这么大玩笑？ 夏朴看了看，说， 可能是刮风或锅盖没盖紧，山鸡松鼠扒开吃了 不用说，午饭这一顿不用煮了，张三拿个地瓜，李四拨块饭，吴五舀半碗菜汤，我不劳而获吃了个胃满肚圆！

那天去 尾寨 劈田埂，母亲给我 张昼 。煮熟了，我感觉米饭比平时多一些，但劈田埂辛苦，肚子饿，半锅的冬米大薯饭还是吃得精光。

晚上回家，母亲掀开锅盖，有点吃惊问： 你知道今天带去多少米？ 我说不知道。 单冬米是1斤2两！ 我大吃一惊：我的天呀！一顿吃1斤2两米饭加3块大薯，起码要2元钱，我干一天才赚4毛钱多工分，岂不是入不敷出吗？母亲说：哪能这样说？你不干活也要吃饭呀！会吃饭，说明你会干活。

一次张昼到上寮松柏洋插秧，金德夏朴招呼我到 尾林窑 古树下 煮昼 。水尾，一个个土碓在 哐当哐当 舂瓷土；山坡，山芒萁灌木丛茂盛，地上到处是古匣钵陶瓷碎片 这里就是尾林古瓷窑址。 金德感叹说， 我们的祖先很聪明，利用这里树林茂密溪水大，离观音岐近，在这里舂土建窑烧窑一条龙

张昼看似艰辛，其实充满诗意。吃完饭，老人坐在地上讲古聊天，青年的去溪边捡柴火或上山割山芒萁，少年的到溪里摸鱼虾，女人到地里拔兔草和野菜什么 我最爱躺在草寮里的稻草堆里，看连绵远山或濛濛的春雨；倚在山坡大树或溪边大石头下，闻着徐徐吹来的松针香味或新翻的泥土芬芳，听着小溪水淙淙流淌声，享受着松涛溪风的快意。一次心血来潮，把程颢《春日偶成》改成：云淡风轻近午天，野花绿树满眼帘。时人不识余心乐，将谓懒汉说神仙。

寒来暑往，一个个知青招生招工走了，我还是带着锅子张昼劳作。一天在弯桥大坂割晚稻煮昼，荣华叔悄声问我： 听说你写了一篇文章编进省出版社的书里，公社要调你去报道组 我敢断定：明年，你不用和我们一起张昼种田了 我说：谈何容易呢？他坚定地说： 不信我们打赌！

果然一言谶中，第二年冬天，我招工离开德化三班

50多年过去了，每回忆插队的日子，我就想起张昼劳作的情景：那溪边找石块垒灶舀水的欢笑声，趴在地上拼命吹着忽闪忽灭灶火被熏的泪水，草寮里老农殷殷话语与氤氲飘荡的炊烟 其间，蕴藏了多少辛酸与欢乐，只有我们那一代人心里最为清楚。