我市将建60个基层食安快检室 - 憨鼠网

记者从市食安办获悉，近期，我市以 一所一快检室 为目标，有序推进基层市场监管所食安快检室的项目建设。建成后，食安快检室将以辖区农贸（批发）市场、商超、学校食堂为重点对象，以人民群众日常消费的食用农产品为重点品种，加强食品快速检测工作，构建食品安全初级 过滤网 ，为市民营造食品安全监管在身边的社会氛围。

据悉，作为市委市政府为民办实事项目，今年，全市将建设60个基层市场监管所食品安全快检室。其中，鲤城3个，丰泽6个，洛江4个，开发区1个, 台商投资区3个，泉港2个，晋江6个，石狮6个，南安3个，惠安6个，安溪6个，永春10个，德化4个。

据市食安办相关负责人介绍，根据基层所食品安全快检室建设标准，各快检室的工作人员应保持相对固定，能熟练掌握快检室仪器的性能、使用、调试校准以及简单维护知识，掌握快检室检验基础操作和基本化学试剂的理化性质、使用要求等知识，掌握实验室安全规定、安全防护等知识。

同时，快检室的使用面积原则上应不小于10平方米，快检室应安装防尘、防污、 防水、排气、通风设备，并有适合的水电气，消防安全应符合有关规定。快检室应进行功能分区，主要包括样品贮存区、前处理区、仪器操作区等基本功能区；应根据快检工作有关规定和实际需要，制定相关管理制度，并上墙公示，有相应的表、簿、册等相关材料。

在仪器设备和试剂方面，快检室应安装用于调节温湿度的空调和保存检品的冰箱，配置坚固、平整的仪器台和实验操作台，配置样品柜、器皿柜、试剂柜等实验室基本设备；同时应配备符合开展快检项目的基本化学试剂、试药和标准物质等。

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