孙文炸：停不下来的陶车 - 憨鼠网

一个老陶器引出的记忆

与孙文炸相识缘于一个制陶工具。老陶器，中穿孔，四方形，四面有双喜、兰花、圆圈等图案，初步判断与陶瓷制作有关，问过一些行内人，没人能准确回答，有人建议去找孙文炸试一下。

孙文炸现年61岁，世居浔中乐陶村。2012年自建 乐昔窑 柴烧工作室。 这是制作陶缸、陶瓮用的外锤，缸瓮成型后，为了更漂亮更结实，就内外锤并用，拍打器物内壁外表，外锤可拍出各式花纹。 不出意外，见到那个制陶工具，他开口说道。

乐陶村，位于盛产高岭土的观音岐山下，村人世代以瓷为生。另外，乐陶一带陶土丰富，在制瓷的同时，很多村民亦以制陶为业。

如同农人谈起谷物，他如数家珍。 学习制陶先要拜师，从火烘钵开始做起，到中型陶罐，最后才制作大型缸瓮，没有三五年很难出师。 老孙说，旧式 陶车 全靠人力的，一脚踢动转盘，双手借势将盘上泥巴拉塑成型，用的全是气力。大缸的泥坯重达百斤，小瓮也有二三十斤，旧时制陶，不只是手艺活，也是体力活。

老孙说： 1971年，我大哥在附近隆泰厂陶器组做陶，我就去帮着踩陶泥、搬陶土。那时我就七八岁吧，这一辈子看来跟泥巴耗上了。 隆泰厂分陶器组和瓷器组，陶器组生产大缸、水瓮、急须等大陶器，成堆的陶土，一个薄小的身影映在山一样的陶器堆上，身边陶车忽忽地转动。

一位外国同行激发的转身

大型陶器生产逐渐淡出视野，烧制瓷器的窑火依然映红瓷都的天空。

1977年，孙文炸毕业后曾有过迟疑，代过课，同父亲学过 剃头 。1980年，同多数瓷都百姓一样，他最终选择祖辈从事的陶瓷行业做为生计 与从小熟识的陶车相伴，到瓷厂 车坯 。 生产精美的茶杯酒壶离不开陶车，坯体好后，经过陶车一整，修整过的线条更流畅周正。 老孙补充道，有些厂有四五人倒坯，只有他一个车工，有时得干到晚上一二点。勤劳从来都像金子一样闪闪发光。

不想这一干就近四十年，陶车成了老孙生活中最忠实的伴侣。期间，有几件事见证了孙师傅对陶车的一片痴情。

1995年，孙文炸自学手拉坯。 当时，龙宝瓷厂刚好需要一批手拉花瓶，我们村的一些老师傅重新出山。 自小对手拉坯深感兴趣的他，边学边看，初步掌握了在陶车上自制手拉坯的技艺。

2007年，孙文炸与日本陶艺家水出胜结识。在纯手工陶瓷复兴的初期，水出胜先生从日本带来了手拉坯制作技艺。在模具制坯盛行的当下，这种返璞归真的技法，像一股清泉受到年轻人的喜爱和追捧。似曾相识，手拉坯看似新鲜，在孙师傅看来，他老家乐陶祖祖辈辈就用类似技法制作陶瓷，就坯刀、转盘转向等细处略有不同。 德化陶瓷的老技艺一定要传下去，不要等没了才追悔莫及！ 孙师傅说道，顿觉得自己做为老艺人肩上担子的沉重。

2012年，年届花甲的孙文炸迈出重要一步，在老家附近自建乐昔窑柴烧工作室。对陶车的热爱，对老技艺传承的使命，给了他老来 转身 的源源动力。2016年 乐昔窑 搬到石鼓村，雷打不惊，一个月烧一窑，每窑七八百件，都是孙师傅一把泥一把火慢焐出来的。修坯、拉坯，烧窑、出窑，老人像陶车一样不停息地转动着。每天早上从老家乐陶出发，八点到石鼓村，晚上五六点回家，午饭常是从家里打包带来。他用一句 我不懂做饭，我们这一代人，对吃的不讲究 ，涵盖了老一辈始终坚持的勤劳与俭朴。

一门老技艺重燃的憧憬

陶土是特意从老家乐陶挖来的，与当年制作陶缸瓮同样材质。 孙文炸说， 乐昔窑 的小展厅，众多成品摆在木格展柜上，落灰自然，火痕明显，较其他柴烧作品多出几分古拙与大方。美人瓶、将军罐、兽狮香炉等传统造型的器物，尤为醒目。如此用心是否饱含旧生活的怀念，还是向传统老工艺郑重的致敬？老孙的作品获过第十六届中国工艺美术博览会 中艺杯 艺术品评比大赛金奖，多次被泉州市博物馆收藏。

为什么称之为 乐昔窑 ？孙师傅解释说，希望乐陶的传统陶瓷技艺能传承下去，同时激励自己要以昔日为乐，才能更好地珍惜现在的生活。

想给年轻人打好基础，希望他们能光大本地手拉坯技艺。 老孙说，从 乐昔窑 工作室走出了五六位学徒，儿子孙义长现在也跟着他学艺。对自己的孩子，他希望更为殷切， 年轻人手巧，更容易上手，老技艺不能到我这一代就丢了。

活到老学到老。孙师傅现在有个更为迫切的心愿，上手学习德化白瓷手拉老技艺 抱塼 （本地针对手拉精细白瓷的专门称谓）。国民时期，乐淘村有老手艺人曾制作出3.5钱（约11克）的白瓷薄胎杯。 风一吹就会飘走的那种，工具是篾弓、内卡、角刀， 溜边 （打磨坯体器物口沿）用的是菖蒲，坯体厚度以毫米计算。 老孙说，软糯的高岭土，形随心动，指间功夫要求很高， 抱塼 这门老技艺一定不能丢。

干到干不动为止吧！制作手拉坯还可以锻炼养生，总比整天看电视强。 老孙笑道。陶车在他面前辘轳地转着，没有停下来的意思。

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