“润养德化”本草（药膳）美食培训班开班 - 憨鼠网

【德化网 讯】12月1日，由德化县旅游事业局、县商务局主办，德化县烹饪餐饮业协会协办的2017年 润养德化 本草（药膳）美食培训班在德化县职业技术学院开班。德化县烹饪协会会员、德化县乡土名菜、名小吃餐饮企业、旅游景区周边及县城旅游团队用餐经营单位等参与此次培训。

培训邀请德化县林业局黄志森授课，他从德化地方特有的本草食材、常见本草的保健、养生特性及开发利用及德化当地饮食风俗、旅游餐饮经营经验交流等方面，图文并茂地向学员讲解。

据悉，此次培训旨在深入贯彻党的十九大提出的 实施健康中国战略 精神，加强旅游与美食的融合，挖掘与普及德化地方绿色、健康、环保的传统饮食和本草食疗文化，满足人民日益增长的美好生活需要，从而开发完善德化本地美食，吸引更多游客前来德化旅游，带动德化旅游业发展。

[憨鼠责编：琼子]