德化县举办旅游饭店服务技能大赛[视] - 憨鼠网

日前，县旅游局、人社局、总工会联合举办旅游饭店服务技能大赛。

比赛现场，参赛选手动作娴熟，两分多钟就按所规定的动作，顺利完成一次客房中式铺床。据了解，中餐宴会摆台、中式铺床两个比赛项目着重考察选手技能标准掌握的准确性，尤其是基本技能与核心技能的熟练性、规定性、实用性和美观性。

【同期声：县旅游局局长 颜如春：通过举办这个服务技能大赛，主要是检验我们这几年来德化县星级饭店这个服务技能的基本水平，基本的技能情况，通过这次大赛，主要是要总结一些好的经验、做法，然后呢，改善不足，特别是推动德化旅游业的发展，特别是服务方面，能把德化好的一面展示给客人。】

本次大赛共决出 宴会摆台 、 中式铺床 两项比赛金、银、铜奖各一名。

[憨鼠责编：谷莹]