原味德化·首届石鼓美食节举行[视] - 憨鼠网

近年来，随着德化旅游业的发展，地方特色乡土菜、风味小吃越来越凸显出它的独特魅力。4月30日，原味德化 首届石鼓美食节拉开序幕，为广大来宾奉上一场可赏、可品、可玩的独具德化风情的美食盛宴。

【主持人 徐莉莉：这里就是美食节的乡土名菜展示区，在这里摆放了各式各样的美味佳肴，像苦菜汤、红酒鸡，还有红菇拌面线，相信大家都不陌生，这些都是德化人非常喜欢的菜肴，同时也经常拿来招待外来的宾客。大家可以看到，这些菜的菜色还有摆盘，已经让人一饱眼福。整个棚弥漫的香气，更是让人垂涎欲滴，忍不住想拿起筷子往嘴里送。】

本次美食节以 石鼓美食 口福心服 为主题，设有德化美食工艺展示、乡土名菜展示、农特产品展销、现场展演、乡土菜展示及特色小吃展销等活动内容，不仅荟萃了米粉肉、赤水煎粿、糯米肠、过饥草汤、苦菜汤等传统特色小吃，集中展示了三红、三黄、三黑、三白等德化乡土食材，还融合了美食评选、 气球上切黄瓜 、 象形拼盘 厨艺技能展示等趣味活动，吸引了众多市民和游客围观、互动。

【同期声 游客：我觉得举办这样的活动很好，让大家更了解我们德化的一些美味的食物，而且都是一些家乡菜。对于我来说，其实都还蛮喜欢的，因为这些都是平时自己比较喜欢吃的，在外面一般都吃不到这种味道。】

美食节不仅让更多人知道了到德化 吃什么特色美食 ，还知道了 到哪里吃 ，进一步打响了石鼓美食街的品牌，同时也推进了德化餐饮美食产业化进程，助推德化旅游经济的发展。活动邀请了德化辖区酒店、景区餐厅及新闻媒体等参加，为美食节助阵和宣传。

[憨鼠责编：谷莹]