淮山园竹荪丰收 农户采摘忙[视] - 憨鼠网

在淮山园里种植竹荪，竹荪借助淮山的藤蔓遮挡阳光，淮山利用竹荪的残留物做养料，两者各取所需、相互促进生长，如今，淮山园里的竹荪长得就像是一个个穿着白色长裙亭亭玉立的少女，合作社的农户们忙着采收。

【同期声 记者杨紫云：今天我们来到英山的淮山园里，看到这淮山藤架上已经长满了绿油油的叶子，形成了一片非常凉爽的长廊，而我们在这个淮山藤架下，发现了这个长势良好的竹荪，这个竹荪他的菌群十分的洁白，像极了一个穿着白裙子的仙子，我们了解到，这个竹荪因为喜阴，在这个高湿阴凉的环境当中，我们淮山藤架长满了绿油油的叶子，为它们提供了一个良好的长势环境，竹荪在采摘完之后，它的根部，可以为我们淮山的生长，提供非常好的养料。】

洁白的竹荪一朵朵、一簇簇仿佛在翠绿丛中舞蹈，煞是好看。工人们穿梭在一排排整齐的淮山藤蔓中采收竹荪，合作社负责人告诉我们，这种套种方式效果还是非常不错。

【同期声 英山珍贵淮山农民合作社负责人李福龙：我们现在整个园区有套种竹荪20多亩，我们整个采收季节比较长，从6月份到10月份每天都可以采收 现在我们这个竹荪每天都可以采摘一百来斤（鲜竹荪）这样。】

其实竹荪的新鲜寿命并不长，要在上午采收完毕，每天上午7点左右，种植户们就要忙于采收，加上鲜竹荪没有办法长时间保存，于是，合作社就利用公司真空冻干设备进行加工。

【同期声 英山珍贵淮山农民合作社负责人李福龙：行情很好，因为我们也供不应求，我们采用冻干这种工艺，把我们整个竹荪在真空状态下低温脱水，把它做成干品，一斤几百块，还是不够卖，很多人要，需求量还是挺大的。】

[憨鼠责编：谷莹]