加大监管力度 抓好食品安全问题[视] - 憨鼠网

今年来，县市场监督管理局开展食品安全示范系列创建活动，落实县委县政府为民办实事项目，建立和完善食品安全监管长效工作机制，带动全县食品安全监管水平的整体提升。

今年来，县市场监管局不断加强食品安全检测基础设施建设，建成南门、龙南农贸市场2个食品安全快速检测室，检测室设置明显的指示标识及电子公示牌，并对群众免费开放。同时，县市场监管局还创建餐饮服务 明厨亮灶 浔中镇石鼓村、雷峰镇蕉溪村2条示范街，20家示范店，德化一中、德化三中、城关幼儿园3所示范学校以及龙浔镇湖前社区1个食品安全社会共治示范社区。示范街餐饮店、示范店和示范学校均安装厨房视频监控，并对公众开放，接受群众共同监督，有效保障餐饮服务食品安全操作规范。龙浔镇湖前社区在社区设立食品安全消费申诉举报联络站，联合社区协管员排查食品安全隐患。县市场监管局提出，今后将进一步加大监管力度，推进为民办实事项目的落实，不断增强群众满意度和认可度。

【同期声 县市场监管局食品监管股负责人郑建明： 2017年我局将对这些示范创建项目进行整体的创建提升，对视频安全快速检测室的检测项目进行升级，增加检测项目，增加检测频次，严防不合格农产品流入我县市场。对全县的学校食堂通过 明厨亮灶 的工作把全县学校食堂纳入，百分百纳入 明厨亮灶 建设工作，创建 明厨亮灶 示范街，整体带动我县餐饮业的质量安全水平。】

[憨鼠责编：谷莹]