张祥州：三十年痴心玩泥 - 憨鼠网

张祥州在精心配制瓷土。

如果把一件瓷器比作美人，那么造型是瓷器的灵魂、釉彩是瓷器的衣裳，而谁赋予了瓷器的骨架与肌肤？瓷土。没错，正是一个个瓷土配方的工匠在幕后辛勤地劳动，成就了德化窑独特的瓷质，成就了德化窑温润细腻的风格。今天，让我们走近张祥州，倾听一个三十年痴心玩泥的工匠的心声。

19岁，张祥州高中毕业了，自觉地与他父亲在一起，从事瓷土配方的工作。他父亲是原德化瓷厂配方组组长，所以张祥州从小就听惯了车碓敲击高岭土的声音，看惯一堆瓷泥如何神奇地变身为瓷器。

现在，张祥州已近知命之年，玩了近30年的泥土，他颇矛盾： 这项工作挺枯燥的，一次次地把瓷土搬来搬去，有时要调试1000多次，电炉烧坏了好几个了。 这份默默无闻的工作，外行人是看不见的。期间，他尝试曾与他人合伙办厂，最终发现自身的优势所在， 配土才是我的专长，办厂是热闹了，可我是一个比较静的人，折腾不起。 张祥州淡淡地说。

说到专业知识，张祥州的话就多起来。 以前，德化的高端高岭土一般采自金竹坑和观音岐，土性的原因，一般稍稍搭配一下，就可以配制出糯米胎质感的瓷土；现在本地高端高岭土基本枯竭，如果不好好调配，德化瓷的窑口特征就会丧失殆尽。这是我们所不愿意看到的。

怎么办？办法总是会有的。张祥州找来外地上好的高岭土，加上高品质的长石，行进反复调试，寻找硬度、白度、粘度、润度、透明度之间的最佳平衡点，有时还要考虑到土与釉的亲和度。他指着一件天女散花的瓷雕作品说， 瓷土的硬度不行的话，这件作品就是再温润也没用，它会瘫软下来，仙女的腰身就会走样变形。不温润的话，德化瓷的窑口特征也就没了。 近年来，张祥州给冠福、龙鹏、宏益、飞天等多家厂家和陶器研究所负责瓷土配方。 虽说配制瓷土的方法是一样的，就是反复地调配，可是不同厂家有不同的需求，要避免同质化，所以瓷土配方并不是一成不变的，它在共性之外，还要有特性，这些又要反复细微地调试。 张祥州说道。

去年年底以来，德化有一款茶具销售火爆，深受市场青睐。不上釉的茶器，表里如一地通透，上手以后有一层温润的油脂感，很好地体现德化窑明代瓷器糯米胎的特征。这一款瓷器的瓷土配方就是张祥州率先研制出来的，是他的得意之作， 高岭土白度达92%，润度要提到极致，这是日积月累的经验总结。它与自生釉瓷器也是有区别的，主要靠瓷土自身的纯度与细度来表现。

据张祥州介绍，他的儿子张东平大学毕业后，也跟他一起学习瓷土配方，算起来已是三代瓷土配方世家了。他希望他儿子很快地学好基本功，少走弯路，走出一条全新的具备德化窑特征的配方之路。

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