锥栗 - 憨鼠网
关键信息
- 发布时间
- 2016-11-21
- 作者
- 望远
锥栗

果子凝有小水珠,摸起来冰凉的,许是刚从冷库出来。那小小的锥栗,与母亲从冰箱拿出时一个样子。
忆起在村子念小学的时候,每天上学,放学,都要经过一片浓密的森林,秋冬交替之际,清晨,走过两旁的梯田,进到林子约摸五十米远,树木的浓荫渐渐遮蔽了天空,落叶令足印变得更加松软。如果昨夜刮了一宿的风,那吃完早饭就急冲冲赶早上学。安静的落叶、枝桠下藏着密密麻麻的果子,小伙伴个比个手疾眼快。
锥栗形状和颜色都与板栗差不多,有些在大风中坠落的,外面仍有一圈刺包裹着,很容易扎伤手,就跟被针刺痛一样。锥栗,可以生吃,上下颚稍稍一起努力就能咬开,里面的果实跟米粒一样的颜色,嚼起来甜糯糯,要是炒熟了,味道就更妙了。炒起来也很方便,锅加热到完全蒸干水分,倒入锥栗,用洗锅的竹刷子顺时针或逆时针搅动即可,不搅动的话容易烧糊,待那褐色的外壳 劈啪 炸裂,就大功告成。炒熟的锥栗要趁热品尝,放凉的时间越久就会变得硬梆梆的,硌牙不说,更是失去原本的滋味。
西伯利亚的冷空气常常一夜间,就带来了冬日的絮语,呼喇喇的北风也更卖力摇枝梢上的果子,放学回家,我们上衣的口袋常常被塞得鼓鼓的,迎着西斜日落,心里美滋滋。童年时就是那么容易快乐。这几日,天气忽而就降温了,似乎一宿就入了冬,在和母亲通电话的时候,不知怎么的,好像随口就问起了锥栗。
欣喜看到了林子里漫山遍野满坑满谷,都是小小的果子。瓢子盛满已经晾干的锥栗。晚间,起风了,炒熟的锥栗的味道跑进空气中,清凉的月色已经从山冈浮了上来,落在心坎上如炉膛的火那样明亮、温暖。我看见母亲和父亲在灯光里的身影。年岁里恍如昨日的那些时光仿佛一一来赴约,那如涛的风声,树欲静而风不止。
原来只是一场梦。
清早的阳光从窗棂滤进来,眺望渐渐苏醒的城市,归家的念头越来越浓,想着元旦早一点到来,那时候,我们坐在院子里叨家常