美湖：从手工到机器的切烟丝行当[视] - 憨鼠网

美湖红烟一度盛行的时候，切烟丝这个行当也迎来了发展的春天，从手工切烟丝发展到机器切烟丝。然而，随着美湖红烟种植、晒红烟渐渐消逝在时间记忆长河里，一起消逝的还有切烟丝这种行当。在美湖，切烟丝是否还依旧存在着，我们一起去探究一下。

通过打听，记者了解到，现在在美湖，基本上只有上了年纪的几位师傅还在切烟丝。记者随即走访了在小湖村的一位切烟丝师傅。

林文紫，今年63岁，切烟丝的年头已有十几年了。了解到我们的意图后，老人家兴致勃勃地给我们当场演示起烟丝是如何切出来的。只见老人抱出来一摞烟叶，按照颜色深浅好坏分拣好，再调试好机器，便开始切起烟丝来。随着机器的轰鸣声，一撮一撮细细的烟丝随着机器的起落而逐渐形成，淡淡的烟草香弥漫了整个屋子。

【同期声 美湖镇小湖村村民 林文紫：（切的时候）一开始烟叶的头要弄掉，要叠整齐，才好切。年轻的时候都是用手工的，后面才用这个机器。】

别看机器切出来的压实的烟丝十分紧凑，但只要拿一小撮烟丝轻轻搓开，烟丝就会变得十分松软，金黄色的烟丝甚至比发丝还要细。老林告诉记者，年轻时候用笨重的切刀手工切烟丝，一天下来，切不了几斤，且身体酸疼得厉害。后来，改用切烟丝机器，就轻松多了。再到后面，红烟越来越少人种植，机器也越来越少得到启用。

【同期声 美湖镇小湖村村民 林文紫：以前家家户户都有种，现在只有两三户种了，很少人种了。规模也少了。（现在）都是大家要抽烟的时候过来切的，自己想要抽就拿过来切。】

就像是美湖红烟种植和晒红烟是否会在今后成为记忆长河中的一个符号，我们不知道。同样，我们也无法知道切烟丝这种行当在未来的道路上是否还将继续。

[憨鼠责编：谷莹]