德化县血橙获全省甜橙果实鉴评综合金奖[视] - 憨鼠网

记者获悉，我县选送参评的汤头乡鲜丰家庭农场种植的血橙，在2015年度全省甜橙果实鉴评活动中，获综合类金奖。

血橙以果肉酷似鲜血的颜色而得名，它本质上属脐橙类，果皮光滑，成熟时果皮及果肉血红色。汤头乡鲜丰家庭农场种植的血橙外观极其美观，果肉细嫩化渣，汁多味浓甜，香气浓郁，果大无核，因此深受消费者喜爱。农场2005年开始种植血橙，如今种有血橙100多亩，年产血橙超过50万斤。血橙中含有丰富的维生素C，能将人体有害物质排出体外，增强人体免疫力，促进人体的代谢功能。血橙中还含有丰富的矿物质，如钙、磷、钾等，能促进血液循环，能有效改善人体贫血的症状。同时，血橙中的维生素和矿物质能改善肌肤发黄暗亚，促进皮肤细胞再生，使肌肤更嫩滑。

据悉，此次评选活动采用密码评审的办法，从果形、大小、风味、果肉质地等方面对各地选送的样品进行了综合评价。经鉴评，全省各地选送的58个样品中，6个样品获金奖，12个样品获优质果奖。

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