食品安全有了“新管家”[视] - 憨鼠网

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日前，县市场监管局建设的食品安全视频终端监控平台正式启用，食品安全有了 新管家 。

县市场监管局执法人员通过食品安全视频终端监控平台，实时查看食品生产企业生产车间和大型餐饮服务单位厨房的工作情况，实现食品安全24小时无缝隙在线监控、智慧监管。

【同期声：县市场监管局食品监管股负责人：郑建明：每天呢，我们就会派两个执法人员，就是随机地抽取几家的生产企业，然后进行观看两个小时以上。对企业存在（的）一些问题呢，我们会及时进行一个纠正跟提醒。】

县市场监督管理局以 互联网+ 技术为支撑，在全县食品生产企业生产车间和大型餐饮服务单位厨房等重点部位安装监控摄像头，并连接到食品安全视频终端监控平台。通过实时在线智慧监控，既创新监管手段、提升监管效能，又威慑、震慑食品安全违法行为，有利于建立良好的食品安全市场秩序。目前，全县已有12家食品生产企业和大型餐饮服务单位接入食品安全视频终端监控平台。

【同期声：县市场监管局食品监管股负责人：郑建明：下阶段，我们将进一步扩大监控平台（的）这个监管范围，把学校食堂（也）纳入监控平台，进一步提升我县食品安全的保障水平。】

[憨鼠责编：谷莹]