乡村游首选地—德化·蕉溪 - 憨鼠网

雷峰镇蕉溪村坐拥 温泉、美食、樱花、古村 四大资源，打造 农业观光、康体养生、休闲民宿、古木家具 四大乡村主题，吸引泉州、厦门乃至省外游客纷至沓来

天润温泉度假村是养生休闲的好去处

□泉州网-泉州晚报记者 庄建平 陈小阳 文/图

人云源石始温泉，炎液流黄然不然，盥沐无劳烟火力，他年应继七汤传。 雷峰镇蕉溪村以温泉闻名，如今正形成 温泉度假、竹筒美食、观光农业、古木家具 四大品牌，吸引了泉州、厦门乃至北方城市的游客们慕名而来。

蕉溪村有着优越的地理位置，是德化 雷南水 (雷峰镇、南埕镇、水口镇)旅游片区的门户，开车从泉三高速下来走德化环城路，不到15分钟就可到达。近年来，蕉溪村在镇村两级的引导扶持下，立足地理优势，充分发动群众，挖掘独特资源，建设美丽乡村，形成了 以温泉为龙头，集吃、喝、玩、住、购为一体 的特色，被誉为 城郊第一村 ，是城市居民享受乡村游的首选之地。

除了蕉溪村，雷峰镇还有许多让人惊艳的旅游资源：双芹村的奇峻 大小险 、李溪村的万亩壮观 竹海 、虎贲岩的明代大书法家张瑞图书法摩崖石刻 在蕉溪村感受了几天的魅力乡村游后，您还可以继续在雷峰镇访名胜、观风光、探奇险，绝对让人大呼过瘾。

石马堡温泉园的包间颇有韵味

温泉度假 天然优质温泉成为绝佳养生项目

德化温泉资源多，雷峰镇蕉溪村的温泉品质尤佳。

蕉溪地下原脉温泉水储量丰富，水质优良，常年水温72摄氏度 82摄氏度、矿化度372.7mg/l、PH值8.12、含氟量11mg/l，还含有多种对人体健康有益的微量元素，为含氟偏硅酸医疗矿水，能有效促进人体血液循环，增强人体免疫力，对调整心血管疾病、治疗糖尿病、痛风、神经痛关节炎等均有一定效果。雷峰镇党委政府十分重视温泉资源的充分利用，要求蕉溪村打好 温泉牌 ，发展壮大几个品牌温泉项目，形成产业集聚效应。

天润温泉度假村，就在前往雷峰镇的省道203线路边，距离德化城关车程不到10分钟，距离岱仙瀑布、石牛山景区也仅需20分钟。它是好来登全国连锁企业旗下最新推广的温泉度假村，是德化首家以温泉养生为主题的度假酒店。酒店主营乡村美食、温泉水疗、精品客房住宿、自助烧烤、会议室3D影院及棋牌室健身房等，是您温泉养生休闲的绝佳去处。天润温泉SPA馆提供了室内温泉水疗池、更衣间、淋浴间、亲水池、鸳鸯池、情侣温泉房、干蒸房、湿蒸房、石板浴等，为你提供隐私的、舒适的休闲养生。度假村拥有70多间客房，包括标准单人房、标准双人房、豪华温泉客房、豪华温泉套房，在客房中你也同样可以享受到 高大上 的温泉泡浴。近期推出了温泉房特惠价、办金卡送豪华温泉房等活动，不容错过哦。

石马堡，是蕉溪村一个有名的古迹，石马堡温泉园就位于这里。露天的温泉泡池和泳池，空气清新，周边有绿树掩映，既满足了隐密性要求，又别有一番情趣。一排别致的木屋，是贵宾温泉包间，内设单个温泉池和躺椅等设施。包间依着石头墙而筑，营造了山野之间的浪漫，保证通风良好，情侣或者一家子选择一个包间，不亦乐乎。二楼民宅，干净整洁，有台湾民宿的味道。

两颗参天古树坐镇，旁边是条小溪，溪上有座古老的石桥。古桥岛温泉的名字便由此而来。倚仗自然景观和人文优势，这个项目虽然不大，却干净、温馨，接待的几位大姐十分热情。顺带说一下，她们那里的蒸糯米十分好吃，无需调料，入口清甜，去了一定要尝尝啊。

黑察竹筒饭米粒软糯、竹香沁鼻。

竹筒美食 竹筒饭 大名鼎鼎 三黑 做出好味道

黑察竹筒饭 米粒软糯，竹香沁鼻，如今已是大名鼎鼎的蕉溪乃至雷峰、德化的农家美食品牌了，被评为泉州风味小吃。德化很多人家会做竹筒饭，但 黑察竹筒饭 的味道却独特， 回头客 特别多。

黑察竹筒饭 就在蕉溪村村部对面，每逢周末、节假日，这里总是客满，来自泉州、厦门、德化城关的游客，特地跑来这里享受地道农家美食。10月20日是周二，记者去采访的那天，周边两三桌都是北方口音的客人，可见 黑察 名气之响亮。吴信察是 黑察竹筒饭 的创始人，他不吝于介绍 秘方 ：主料是当地大米，佐料有香菇、海蛎干、笋干、排骨、五花肉、大骨浓汤，外加半汤匙的葱头油以及酱油味精。选用的竹筒大多是生长一年的新竹， 新竹富含较多的水分，既耐烧又能提升米的香味。 竹筒使用后就当柴火，竹筒的火很旺，蒸煮出来的饭更香，而且竹筒燃烧过程也会散发竹香，和锅内新竹筒的香味、饭香融合，成就了风味独特的竹筒饭。

要吃地道的德化农家菜，不是去当地农民家，而是要来温泉农家菜。温泉农家菜就在省道203线路旁，位于天润温泉度假村旁边，以竹木为主要装饰元素，有浓郁的田园味道。老板吴才进介绍说，温泉农家菜都是选用当地的特色食材，包括德化 三黑 黑羊、黑鸡、黑兔和农家土猪肉，而且精挑细选，食材品质上乘，辅以大厨精湛技艺，成就了一道道纯正的德化美食。

这家的德化特色菜包括红菇茶油拌面线、过饥草大骨小肠汤、农家白鸭汤、德化红酒炖鲤鱼、炒苦笋、笋叶砂锅煲等，特色的烤竹筒饭，又是另外一番风味。其中，红菇茶油拌面线菇香浓郁、茶油滋补、面线爽滑，让人食欲大增。到温泉农家菜，保证真材实料，感受 舌尖上的德化 。

养生源铁皮石斛品质更优

观光农业 赏山樱花 吃淮山 品铁皮石斛

被誉为 中国红 的福建山樱花，是福建特有的珍稀树种，是所有樱花品种中花朵颜色最红的一种。在紧邻蕉溪的潘祠村有一家辉豪绿化苗木合作社，主要培育福建山樱花、鄂西红豆树、南方红豆杉、黄花远志、野鸭椿等多个乡土树种，苗木产品销售到江西、湖北、浙江等多地。合作社负责人罗谊明介绍，近年来该合作社致力于野生苗木品种的驯化、开发，突破了福建山樱花大量人工繁育的技术瓶颈，市场供不应求。

据悉，福建山樱花约在每年2月 3月开花，花期20天左右。一到花季，满树鲜红花朵，亮丽壮观、赏心悦目，成为城市园林景观的新宠。在蕉溪村和隔壁的潘祠村，集中种植了福建山樱花50万株、共850亩，打造观花多层次景观，2016年春节预计将有200亩山樱花盛开。明年春节，相约到雷峰镇蕉溪、潘祠赏花吧。

淮山处处有，蕉溪大不同。当地温泉滋养着蕉溪淮山。