永远的除夕 - 憨鼠网

过年似乎就是吃，吃吃吃。大碗喝酒，大口吃肉，吃吃喝喝都是正经事。

忙坏了女人。有米有菜，是女人都摇身成了巧妇。杀鱼杀鸡烧肉炖老母鸡 真丰盛！也真热闹啊，家家厨房里都 嘣嘣嘣 地响，剁精肉搓肉圆子，用淀粉拌肉片再用小铁锤子来锤肉，砸猪骨头斩鸡腿 好像全世界都在惶急地弄吃，一个村庄都成了厨房。

我和父亲也没歇，趁机忙乱。父亲背了半袋棉籽，拎了一桶热水，去村子的公共牛屋，给村子里的牛置除夕宴。牛儿平时都是吃草的，大冬天喝水也只是被人牵到池塘边喝冷水，过年了，父亲想让牛也吃得好些。一年劳碌的牛，比父亲还要辛苦。父亲辛苦只耕耘我们一家的田地，而牛儿却要背犁去翻一个村子的田地。

父亲爱他的牲畜，我爱我的花儿。我听人说三十晚上给花浇点肉汤，小花会开成大花，单瓣花会开成重瓣花，野花会变成家花。我牢记在心，只等三十这天实施我的肉汤魔法。我舀了一勺汤，浇给门前的那丛野蔷薇，希望它喝了我的肉汤，会变成家花月季，月月开出团团红花来。我还给我家的单瓣栀子花浇了汤。

我们忙着牲畜花木的除夕宴，母亲的除夕宴已经烧好，喊父亲贴对联放炮竹就可以开吃了。父亲抱着一大堆炮竹到门前场地上去，我赶紧捂紧双耳，心怦怦跳紧张起来，好像炮竹一响就会有神灵降临我家，我们将与他共进晚餐，心里陡添了神圣与惶恐。

我已经换上了新衣服，坐上桌子。八菜一汤，上面一排，红烧鸡一盘，肉烧豆腐果子一盘，红烧鱼坐在中间，好像主帅领着两个副帅骑马在前。后面小炒和凉拌菜踏步跟上，肉丝炒青芽，蒌蒿炒臭干，猪肝炒青蒜，芫荽凉拌花生米，糖拌藕。一大碗肉圆子汤浩浩荡荡居中，汤里还浮游着几个金黄灿烂如元宝的蛋饺。母亲说，欢欢喜喜来过年啊，一年好过一年啊 我们都笑，知道从这一刻起，开口说话都要说吉利话了。母亲说过，一家四口举杯、吃菜。头顶的灯泡被父亲罩上了一圈红纸，发出红红厚厚的暖光，也像喝醉了酒一样。父亲和母亲相互对饮，饮红了脸，笑嘻嘻看着我和弟弟，我觉得他们简直像观音和弥勒一样慈祥可亲。

母亲的红烧鱼那时还叫 看鱼 ，就是只让人看看的，不可以伸筷去吃。这盘鱼每餐饭都要出场，但是每餐都不吃，天天留着，一直留到快要坏掉不能吃了才吃，这叫 年年有余 。

三十晚上，大人是允许我们小孩子喝一点红酒的。彼时，虽已是寒假，父亲和母亲还忘不了趁机劝学：长一岁了，要懂事听话哦，新学期要多拿奖状哦 我和弟弟一边拣菜吃饭，一边懂事地点头。

吃过年夜饭，父母派发压岁钱，总是一年更比一年多，长岁数果然是一件很实惠划得来的事。另外，我的要比弟弟的多，做老大的级别在压岁钱上又有体现，也令人欢喜。我揣着压岁钱，心里蠢蠢欲动，总觉得自己翌日要展开局面做些什么大事。一夜睡不踏实，我像是有了抱负的人。

一转眼，我已到了母亲当年的年纪，过除夕，有时会回娘家和父母一起过。还是母亲烧，我来吃，一个老母亲烧给小母亲吃。还像当年一样，尽是我们爱吃的菜。只是饭后，母亲的压岁钱不再给我，而是给了我的孩子。

浇了许多年肉汤，野蔷薇始终没有变成红月季，单瓣栀子也没有开出重瓣的花来，只有母亲置办的除夕宴，一年比一年丰盛。流水的是童年啊，永远的是除夕。

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