德化淮山节 评选美食皆有 - 憨鼠网

现场称重量，角逐淮山王。

昨天新年第一天，德化龙浔镇英山村热闹异常，来自全县各乡镇的淮山种植户齐聚一堂，以淮山论高低，第二届 淮山文化节 活动如火如荼地进行。

来自18个乡镇的86名种植户参与此次 淮山王 评选。据了解，此次参加评比的淮山必须是本县种植且长度达90厘米以上，评审小组对每根达到90厘米以上的淮山按重量进行评比，最重者为 淮山王 ，重量相同者，长者为胜，依次评出前9名及金、银、铜奖。此次评出的冠军得主是龙浔镇英山村的李福龙，他种植的 淮山王 重9.26斤，长167厘米。

作为 淮山文化节 的重头戏之一，现场品尝淮山美食更是赚足人气。经现场厨艺高手的改头换面，原本 朴素 的淮山搭上各类食材，一道道诱人的淮山佳肴以不同的 面貌 上桌，让食客们享受了一顿丰盛的 淮山宴 。

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