淮山深加工 拓宽致富路 - 憨鼠网

近日，英山珍贵淮山农民合作社引进的真空冷冻干燥设备正式投产，工作人员将一筐筐淮山推进干燥炉内进行冻干处理。

近年来，该合作社积极引进科技人才和先进设备，建设淮山鲜加工和深加工厂房2000多平方米，引进真空冷冻干燥生产设备，开发淮山饼、淮山粉、淮山含片、淮山饮料、淮山果蔬园等系列产品，年可加工淮山果蔬产品150多吨。据悉，目前该合作社淮山基地种植面积1500多亩，年产值达3000多万元。

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