蛋价突破7元/斤 - 憨鼠网

鸡蛋价格持续走高，昨日记者走访市场发现，上个月蛋价还在6元/斤-6.5元/斤徘徊，如今已涨至6.8元/斤-7.5元/斤。

昨日上午，记者走访中心市区西菜市场、南菜市场发现，鲜鸡蛋价格在6.8元/斤-7.5元/斤。西菜市场一鸡蛋摊贩介绍，今年3月份时，蛋价还很低，只要4.2元/斤-4.8元/斤，5月开始触底反弹，涨到5元/斤-5.8元/斤。8月以来持续上涨，如今蛋价更是突破了7元/斤大关。

为何鸡蛋价格持续走高？泉州市食品公司康先生分析，蛋价走高的原因很多，首先，本地市场七成左右的鸡蛋都是从外省调进，年初外省许多鸡场淘汰了部分蛋鸡，致使产蛋量减少，市场供应不足；其次，夏季的高温使蛋鸡进入伏歇期，产蛋量明显下降。临近中秋、国庆，鸡蛋市场需求旺盛，蛋价迅速上涨。他表示，短期内蛋价仍将维持高位。

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