台湾莺歌访瓷 - 憨鼠网

到台湾驻点采访之前，就先听闻了莺歌小镇的美名，也从画册上看到了这个小镇出产的各式陶瓷制品。但是，当我有机会走进台北县莺歌小镇，走进有着两百多家陶瓷商店的百年老街时，我还是被眼前的美丽震慑住了。古雅的店名，柔和的灯光，动听的音乐，精致的陈设，使得制法不同、造型各异的陶瓷作品无不呈现出一种动人心魄的生命力。既富传统的继承，又有现代的创新；既富审美情趣，又有实用价值。置身其间，简直就是心醉神迷，乐而忘返。

其实，又何止只有老街是陶瓷制品的聚集之地，整个莺歌小镇就是一个陶的世界，瓷的天地。莺歌小镇也就18平方公里，却有400多家陶瓷工厂，占了台湾地区的三分之二之多。至于陶瓷商店、博物馆、陶艺馆更是不计其数。当地居民从事的工作，几乎全部与陶瓷有关。展览和出售的陶瓷制品，许多是本地产的，也有许多是从大陆来的。莺歌小镇以它特有的气氛，吸引着游客纷至沓来。穿行在莺歌的大小街巷，就像是穿行在美丽的画廊。

莺歌这个名字就很美。说一下莺歌镇名的由来吧。莺歌镇志说，“本镇在清朝光绪年间名为莺歌石庄，因北面山脉斜坡翠岚屹立一大岩石，其形似鹰，古称鹰哥石，清末改为莺歌石”。另外，还有一个传说比较有意思。公元1661年，郑成功率兵击败荷兰入侵者，安抚岛内各地少数民族。有一天他经过莺歌这个地方的时候，听闻有巨鸟危害百姓，便用箭镞射穿巨鸟咽喉。巨鸟中箭后长鸣一声冲到山头上。众人四处找寻，只见山头矗立着一块像鹦鹉样的巨石，咽喉部位有个窟窿，显然为箭所穿，众人这下明白原来巨石就是那只曾几何为非作歹的巨鸟，便以“莺歌石”称谓。光阴荏苒，白驹过隙，如今这莺歌石依然耸立在莺歌山半山腰上，成为人们吊古访今的必到之处。

莺歌成为台湾地区的陶瓷重镇，自有它的道理。首先是尖山埔一带的黏土十分适合制作陶瓷。莺歌“活的陶瓷教育馆”馆长黄永全先生告诉记者说，清朝嘉庆年间，有福建泉州人吴岸、吴糖、吴曾者来到台湾，他们发现莺歌尖山埔一带的黏土适合做陶瓷，于是就落脚莺歌，设窑制作陶瓷，这也是莺歌陶瓷开发史的发轫之举。其次是莺歌产煤。黄永全先生说，陶瓷拉胚成形后，必须经过高温煅烧，以前烧胚用的燃料以煤、柴为主，莺歌有丰富的煤矿蕴藏，可以就近提供必要的优质燃料。

莺歌的黏土多半含有硅酸，而且铁质含量多，所以，早期的陶瓷制品并不精致，也没有规模，所做的无非是些钵、盆、缸、翁，以敷生活之必须。后来，由于人口骤增，陶瓷用品需求加大，莺歌才遇到了发展的大好机会。为了扶植陶瓷产业的发展，当局以贷款方式协助厂商扩充设备，以煤气窑或者电窑取代以往以煤为燃料的老式的排窑和四角窑，并进口高级的黏土与地产的黏土混合使用。这些措施，加上业者的智慧和刻苦，使得莺歌的陶瓷品质和规模有了巨大的飞跃，并且声名远播。莺歌出产的陶瓷种类繁多，大致可以分为日用瓷、卫生瓷、建筑瓷、艺术瓷、电瓷、工业用瓷等，其中制造日用瓷、建筑瓷及艺术瓷的业者最多，尤其以建筑瓷为大宗。近年来，莺歌的许多陶瓷业者前往大陆发展，因为大陆的土地、劳动力和陶瓷专业人才资源比较丰富。

莺歌陶瓷业的发展，离不开许多陶瓷艺术家的薪火相传、辛勤耕耘，“活的陶瓷教育馆”馆长黄永全先生，就是这样具有奉献精神的艺术家。他从1981年开始，就从台南来到莺歌发展，如今成为著名的陶瓷艺术家。他的作品巧妙地呈现了“陶”的古朴质感，“瓷”的细腻精致，将内心深处对美的意念，表达在造型构思的和谐完整、釉色构图的自然律动之中。岛内外的许多博物馆和个人多有收藏。除了钻研陶瓷艺术，黄永全先生还兼做文化导览，他说，赚钱不是目的，主要是希望有更多的人认识莺歌陶瓷。