德化县举行“石冻王”棘胸蛙产业发展新闻发布会 - 憨鼠网

【德化网 讯】4月10日，德化县举行“石冻王”棘胸蛙产业发展新闻发布会。县委副书记王传敬，副县长苏锡培，省野生动植物保护协会常务副秘书长蔡元晃，省林业厅蛇蛙类保护管理专家组组长、福建师范大学生命科学学院教授陈友铃，新华社、中新社、中国网、福建日报、福建电视台等20多家新闻媒体参加发布会。

目前，福建省德化县双全农业有限公司投入1000多万元资金的棘胸蛙生态养殖基地已经建成，于2013年6月经福建省林业厅组织专家组实地验收，取得了棘胸蛙销售许可证，目前是全省唯一一家规模化、规范化的棘胸蛙生态养殖基地。

作为全省首家经国家行政主管部门审批的合法的棘胸蛙养殖、经营、加工企业，双全农业有限公司现有生产设施总面积达6000多平方米。2013年存栏种蛙800对，棘胸蛙存栏总量约15万只，2014年可销售10万只以上，2015年可销售30万只以上。公司经福建省林业厅批准，与福建农林大学和福建师范大学合作，在福建农林大学生命科学院棘胸蛙科研究小组苏金为教授、王湘萍高级实验师和福建师范大学生命科学院陈友铃教授的指导下，通过产学研结合，不断试验、摸索、总结，经过几年试验攻克，取得了包括棘胸蛙人工养殖、孵化、繁殖、病疫防控、仿生态养殖、饵料（活体虫）培育，以及庭院式养殖池适用型构造、仿天然养殖池适用型结构、养殖管理等一系列棘胸蛙养殖技术成果。

作为一种山珍佳品、高端名菜，双全农业有限公司迎合当前人们养生和追求绿色生态食品的潮流，养殖棘胸蛙，填补了市场空白，丰富了人类美食品种。同时，公司设计并生产“石冻王”商品外包装塑料袋和手提袋，还专门设计生产“石冻王”品牌形象专用陶瓷煲——问道煲，确保棘胸蛙的鲜美味道和营养完美结合，实现“美食+美器”的完美统一。公司还将不断提升“石冻王”品牌形象，丰富其文化内涵，力争实行统一品牌、统一标识、统一质量标准，统一销售策略，维护市场秩序，实现驯养繁殖定点分散管理，销售由公司统一扎口管理服务的良好局面，积极引导、带领全县农民加入饲养队伍，充分发挥德化县广大农村优美的自然环境，通过“公司+基地+农户”的模式，把棘胸蛙的生态繁殖作为一个强县富民的大产业来对待，带动农民增收致富。

石冻王，学名棘胸蛙，又名石鸡、石鳞、石蛙、石蛤等，属两栖纲蛙科，是我国特有的大型野生蛙，常喜栖息于深山老林的山涧和溪沟的源流处，尤喜栖居在悬岩底的清水潭以及有瀑水倾泻而下的小水潭，或有水流动、清晰见底的山间溪流中，习性昼伏夜出，主要食物为昆虫及其幼体。

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