奶奶的麦芽糖 - 憨鼠网

奶奶，在我的记忆里仅留下麦芽糖的味道，是正宗的麦芽糖味，是筷头上那一小团闪着金黄光圈的麦芽糖味。

那时我6岁，好不容易村里办了幼儿园，学校为了吸引村里的孩童入园，刚开学那阵子，女老师每天给我们分糖吃，有时是两块葱香饼干。不料想，我只去了三天，妈妈便让我回家 照顾 卧病在床的奶奶。于是，我便辍了幼儿园的学，也与那每天每人都有的糖饼无缘了。

长大后听父母谈起，才懂得奶奶得的是 半身不遂 ，下不了床。当时父亲远在外地工作，生产责任制刚分了土地，母亲成天在地里劳作，两个弟弟还小，姐姐正上小学二年级，唯有我这个二孙女的幼儿园可上可不上，便担起照看奶奶的重任，其实只是做些端茶倒水的小事情。

大概是我经常从奶奶房间里溜出来吧，每当奶奶在房里床上大声叫唤我的时候，我便 噗哒噗哒 从木梯上去，到后堂屋里去，奶奶便叫我拿来竹筷子，然后让我把黑釉宽口搪瓷缸抱到床头去，奶奶把筷头插到粘稠的麦芽糖里，慢慢拔出来，那糖丝焦黄清亮中透着丝丝银白，亮闪闪的，十分诱人 奶奶用左手慢慢捻转筷头，边转边绕，把麦芽糖绕在筷头上，小小年纪的我站在床边，看那糖丝粘绞在筷头上，怎么也拔不完，心里欢喜不已。糖丝越来越细，最后一个弹跳，都粘在筷头上了，奶奶把 筷子糖 递给我。看我吃完了，再绕上一筷头，她慢慢尝。这麦芽糖是爸爸不知从哪弄来孝敬奶奶的。

再没有比麦芽糖更有趣的糖了，总有拔不完的糖丝，丝丝缠在舌尖味蕾上，越拔越细的甜丝常调皮地绕在嘴唇、下巴上，因此，等奶奶把那筷头吃完，舔干净筷子递给我时，我这尖尖下巴上还粘有细如发丝的麦芽糖丝呢。

寂静的山弯里，当奶奶大声叫唤着 芬儿 ，聪明的小囡囡便顺手拿了竹筷子， 噗哒噗哒 小跑上木梯，扑到奶奶屋子里，她已经闻到麦芽的香味啦！

真是惭愧，后来我记不起奶奶是在哪一年过世的，竟然连奶奶的样子都忘了。每看到厅堂镜框里的奶奶，她慈祥的眼睛看着我，于是我又想起麦芽糖的味道来。自奶奶过世后，我再没有吃到正宗的麦芽糖，三十多年了，没有见过那么漂亮的闪光圈的 棒棒糖 。

直到前不久的一天，我们准备回老家去，在等车的时候，看到一位老爷子担一锅麦芽糖沿街叫卖，锅是铜的锅，另一头挂着锣，边走边敲，大家听到 铛，铛 的铜锣声，便知道卖麦芽糖的来了。我特意叫他停下，想让儿子也尝尝正宗麦芽糖的味。黄滢滢的一锅，我看到了奶奶，脸上挂着无数皱纹。

老爷子用一根竹签挑起小块亮晶晶的糖，整锅平静的糖被搅乱了，奶奶的脸庞也乱了。卖糖人的手有条不紊地绕，绕完递给我，我咬一小块含在觜里，硬中带软，麦芽糖的清香填满胸腔，柔柔的，甜甜的 就是这个味，麦芽糖的味，奶奶的味！

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