千亩淮山大丰收 基地办厂扩销路 - 憨鼠网

初冬正是淮山采挖的最好时节，连日来，笔者在德化县龙浔镇英山村淮山基地看到：田间地头一片热火朝天的场面，淮山种植户们喜滋滋地采挖着成熟了的淮山。

这是我们刚加工完成的淮山饼，在10日旅游节泉台美食展评会上，5000盒的淮山饼不到两个小时就卖完了。 英山珍贵淮山农民合作社理事长李金贵告诉我们，为持续发展和扩大淮山种植，增加农民收入，合作社除了将新鲜的淮山经过去皮、切块、真空包装后走上餐桌外，还加大研发力度，开发淮山饼、淮山粉等新产品，与唐华大酒店等合作推出淮山粉仔粥等14道 风情淮山宴 ，目前，合社社正在积极申报QS生产许可，今年投资380万元建设淮山鲜加工、深加工厂房，年底即可投入使用。

种植户纷纷表示，今年淮山品质好，销路不愁，价钱也不错。据了解，今年英山村1200亩淮山喜获丰收，预计可实现产值2400万元。

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