德化县举办首届铁观音茶王赛 - 憨鼠网

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11月10日，我县举办首届铁观音茶王赛。全县共有44个铁观音茶样参赛。

大赛邀请国家一级评茶师陈郁榕、推广研究员高峰、茶业研究员苏峰等3位省内知名茶叶专家担任评委。

在茶王赛现场，只见茶样、茶具在桌上一字排开，评委组经过色、香、味、形四个方面的严格评审，逐级淘汰，12个茶样进入最后的决赛，再分别赛出铁观音茶王1名，金奖1名，银奖2名，铜奖2名，优质奖6名，由赤水镇锦水综合茶场专业合作社选送的茶样，其品质优异，具有色泽砂绿；香气清高而持久、韵味悠长；滋味醇厚甘鲜，回甘悠久；汤色金黄透亮，具有天然馥郁兰花香的品质，捧得首届铁观音茶王。

据悉，我县现有茶园面积3万亩，产量达0.09万吨，100多个茶叶生产加工基地。此次茶王赛的举办将进一步提高茶农制作加工技术，推动德化生态铁观音品牌宣传，提升市场知名度和影响力，促进茶产业发展和茶农增收。

[憨鼠责编：谷莹]