品野菜·捏糍粑·做榜舍龟·游云龙谷 - 憨鼠网

品野菜·捏糍粑·做榜舍龟·游云龙谷

本周六，地道“年味”等你来尝

时间：1月14日（农历廿一）

地点：德化国宝

报名热线：0595—22500243rn

随着都市化娱乐休闲消费方式的不断更新，人们记忆中的传统年味正逐渐消逝，而这部分记忆恰恰是生活在城市的人们怀念且憧憬的。为此，早报《闽南周末》城市休闲周刊推出《年味》系列报道，运用文字和影像捕捉泉州各地的传统年味。随着新年脚步的日益临近，泉州晚报社读者聚乐部特别策划了一场“体验年味”活动，本周六组织读者前往德化国宝乡，到保留传统习俗的民众家中去，提前体验热闹的年味。

这一趟您不但可以参与动手制作极富闽南特色的传统糕点，体验浓厚的乡土年味，还能到风景秀丽的云龙谷游山玩水。据当地村民介绍，是日准备制作的白果、糍粑、榜舍龟是德化国宝乡过年时必备的食品。糍粑和白果象征金条、银条，寓意年年发财，丰衣足食。当地还有吃榜舍龟以祈延年益寿的说法。

届时，家长们不妨带上已经放寒假的小朋友，跟记者一起，在浓厚的乡土野趣中熏染一番。上午，可以在德化老前辈指导下动手体验制作传统年食的乐趣。中午，德化格头村村民为大家准备全猪宴、老鸭汤、磨笋、芋头加米粉肉、芥菜炒冬笋等正宗的农家菜，会让您过足山珍野味瘾。

此外，到德化国宝体验过年的同时，自然少不了游览云龙谷风景区。当天下午，参加活动的团员还将在导游带领下，一同前往云龙谷参观保存着浓厚的乡土人情和深厚的历史文化底蕴的佛岭古村、明代抗倭古堡、云龙宫、朱熹遗迹等等。

古朴的民俗物品、新奇的植物迷宫、趣味的农耕体验，一定能让你追忆童年美好时光。

本次活动名额限定20名，有兴趣的朋友请抓紧报名，跟我们一同与那里淳朴的村民们一起，热热闹闹在农家寻找年趣，一起过个“土土”的年吧！

年味体验之旅一日游时间表

●7:30在刺桐路泉州晚报大厦门口集合，出发前往德化。

●9:00抵达德化国宝乡格头村。

●9:30—11:30参与榜舍龟、糍粑、白果制作（分3组进行）。

●13:00品尝村民厨师制作的乡土野味。

●14:30驱车前往国宝云龙谷游玩。

●17:00在景区门口集合返回泉州。

昨日，泉州晚报社读者聚乐部将于本周六（1月14日）组织读者前往德化国宝乡，到保留传统习俗的民众家中去，提前体验热闹年味的活动见报后（详情请见《东南早报》1月12日7版），许多读者争相给早报编辑部打电话报名。

首个打进报名电话的林小姐说，她看到报道后，觉得泉州晚报社组织的这场“年味”活动很有意义，还可以找寻童年的回忆。由于名额有限，还未正式接受报名时，她连续拨打早报热线直到报名成功。大多数读者来电表示，想带自己的孩子参与动手制作极富闽南特色的传统糕点，可以跟孩子一同追忆乡土野趣，一同体验久违的乡土年味。厦门的郭先生看到报道后，也立即拨打早报热线咨询活动详情。他说现在孩子放假了，整天都在城市里转悠，不知道闽南传统的过年习俗是怎样的，参与这样的活动可以让孩子感受淳朴的乡土民俗，更加了解闽南的特色文化，寓教于乐，可谓两全其美。

截至昨日下午，编辑部已经接到近百名读者的报名电话。由于受活动场地限制，活动只能邀请20名读者参加，本次未报上名的读者，可关注泉州晚报社读者聚乐部的后续活动。

[憨鼠责编：阿九]