德化县质监局三举措强化节前食品安全整治 - 憨鼠网

一是开展小作坊和五类前店后厂经营单位调查整治活动，共调查小作坊42家、五类食品经营单位30家，检查小作坊及五类食品经营单位60多家次，责令整改22家，发出《五类经营单位发出开业审查通知书》24份，发放《五类经营单位开业审查说明》2份，抽检小作坊产品32批次、五类食品28批次；

二是强化获证企业安全检查，结合食品获证企业质量安全等级评定活动，强化对获证企业生产环境、卫生条件、原料采购、添加剂管理使用、产品检验等环节的检查，检查企业36家，责令改正2家，抽检产品13批次；

三是在企业关键岗位人员调查摸底、上报的基础上，召开食品企业负责人参加的全县生产企业关键岗位人员持证上岗工作宣传动员会，部署关键岗位人员持证上岗考试及两节期间食品安全工作，并集中对食品生产企业人员食品安全知识进行集中培训，力促食品质量安全。

[憨鼠责编：阿九]