地理中国：德化陶瓷 中西文化交流的瑰宝 - 憨鼠网

【点睛】德化位于闽中，五代后唐长兴四年（公元933年）正式建县。境内戴云山脉横亘南北，涌溪贯穿全境。森林茂密，优质瓷矿蕴藏量大，为瓷器生产提供了有利条件，是中国瓷器的著名产地，与江西景德镇、湖南醴陵并称为中国“三大瓷都”。迄今，德化已发现的古窑址已达238处。德化作为千年古瓷都，中国陶瓷文化的发祥地之一，海上丝绸之路起点的重要组成区域，在漫长的文化交流过程中对全人类物质艺术产生了巨大的影响。下面，请随记者的镜头，走进德化陶瓷博物馆，去看看精湛陶瓷工艺里悠久的历史和深厚的文化积淀。

德化陶瓷博物馆 吴阳摄

德化县陶瓷博物馆是福建省第一家资料齐全的陶瓷专业馆，是德化县弘扬陶瓷文化、展现精湛的陶瓷工艺和悠久的陶瓷历史的一个重要窗口。该馆位于唐寨山森林公园内，毗临陶瓷学院。占地面积82亩，为框架结构两层仿古建筑，内设六个展厅及学术报告厅、陶吧、资料室、库房、监控室等。

德化陶瓷博物馆藏品 吴阳摄

博物馆一楼三个展厅有固定陈列《德化陶瓷史话》，该陈列以历史发展为主线，比较系统地表现德化县古今瓷器的发展面貌和伟大成就，分为“水土宜瓷、千年窑烟”、“宋元瓷器、崭露头角”、“明代白瓷、独树一帜”、“清代青花、诗情画意”、“海丝瓷路、蜚声宇内”、“民国瓷器、承袭传统”、“瓷国明珠、百花齐放”等七个单元，展览充分展示了德化陶瓷生产工艺艺术特色、贸易状况及其人文内涵，阐明了德化窑的历史地位和作用，反映了瓷都人民勤劳智慧和开拓创新精神。

德化陶瓷博物馆藏品 吴阳摄

福建德化所产的瓷器。始于宋代，明代后得到巨大发展。以白瓷塑佛像闻名。瓷质作乳白色，洁白晶莹。产品以瓶、罐、杯、盘等日用瓷器为主，兼有雕塑艺术的陈设瓷器，多用贴花、印花、堆花作装饰，畅销国外。

德化陶瓷博物馆藏品 吴阳摄

早在宋元时期（公元10～14世纪）德化瓷器就已出口海外。近年来，随着中国对外开放形势和建设事业的发展，德化瓷器在不断改进装饰技艺，增加花色品，提高产品质量的基础上，成为中国陶瓷出口的重要产品，远销世界80多个国家和地区。

德化陶瓷博物馆藏品 吴阳摄

德化所产的白瓷瓷质优良，洁白如玉，胎骨细密，透光度好，釉面晶莹光亮，具有透明感，享有“中国白”、“象牙白”、“奶油白”、“中国瓷器之上品”等美称。种类以瓶、罐、杯、盘等日用瓷器为主，兼有雕塑艺术的陈设瓷器，多用贴花、印花、堆花作装饰。

德化陶瓷博物馆藏品 吴阳摄

德化瓷器中以白瓷塑佛像最为精彩，佛像制作细腻，雕刻精美，造型生动传神。在宋元白瓷的基础上，明代德化陶瓷工匠经过长期实践，大胆创新，烧制成功了独特风格的建白瓷器，其制作之精美，格调之高雅，达到了德化窑工艺技术成就的高峰。

德化陶瓷博物馆藏品 吴阳摄

从外部观察，建白瓷的胎骨，呈现细腻洁净的白色，往往带有颗粒珍珠般的闪光，俗称“糯米胎”，敲击时发出清脆叮咚的金属声。胎体致密，玻璃相较多，透光度特别良好，在日光或灯光照耀下可映见指影。釉水的质地坚韧莹润。素静淡雅，如脂似玉，给人以温柔的美感享受。

德化陶瓷博物馆藏品 吴阳摄

仔细观察，建白瓷又可分为两种情形，一种是白微闪黄的乳白色，又称“猪油白”、“奶油白”、“象牙白”、“鹅绒白”；一种是白隐现肉红色，称“孩儿红”、“肉里红”、“美人红”。前者比较普遍，后者则罕见，此两类釉色，均为德化窑独有，为一般瓷器所不能比拟。

德化陶瓷博物馆藏品 吴阳摄

洁白透明的胎体，温柔雅静的釉色以及优美的造型和装饰艺术，使每一件建白瓷器都成为工艺美术史中的瑰宝。建白瓷自问世以来，一直获得了国内外的崇高评价，享有“中国白”的盛誉，尤其是雕塑造型人物，更具备令人神往的艺术魅力，明代建白瓷器，称为“东方艺术的明珠”。建白瓷器的每一件作品，都被国内外爱好者收藏家视同珙璧，争相购买收藏。

德化陶瓷博物馆藏品 吴阳摄

明代是德化瓷业史上雕塑工艺最为兴旺的时期，民间的能工巧匠如何朝宗、张寿山、陈伟、林朝景等人，吸收泥塑木雕等传统技艺，师古而不泥古，善于应用瓷器胎釉的质感特点，精心烧制各种形象的道释人物，无论造型神态和细部线条处理都刻划细腻、表现逼真，达到了高度的艺术水平。

德化陶瓷博物馆藏品 吴阳摄

此外，德化早在唐朝时就开始为宫廷烧制羊脂玉瓷，并一直流传至今。如今德化烧制的羊脂玉瓷已在古老的烧制方法上得以创新，有了更加完美的工艺。

德化陶瓷博物馆藏品 吴阳摄

羊脂玉瓷是兴盛于唐朝的一种瓷器，当时武则天认为一般的白瓷呈现贼光，是不祥的征兆，特命人于德化研制这种亚光的瓷器。瓷器造好后，人们发现这种亚光的瓷器不但美观，而且十分润，像极了和田的玉，故而名曰“羊脂玉瓷”。

德化陶瓷博物馆藏品 吴阳摄

德化瓷是中国最为著名的外销瓷之一，因此在国外的收藏也格外丰富，比如被誉为当时第一制瓷高手，“天下共宝”的明代宗师何朝宗的作品，在西方各大博物馆中的收藏便有200多件。

德化陶瓷博物馆藏品 吴阳摄

现在，德化窑工不断地研究和改进产品造型，烧制成带过滤的茶壶、带嘴的水罐、咖啡壶、啤酒杯等日用饮食器皿供应欧洲市场。同时表现欧洲人生活题材的雕塑作品如商人、家庭妇女、旅行者以及狮子、骆驼和神话里的怪兽等，也引起了研究者的兴趣。在这些十八世纪左右的作品中，还可以看到圣诞老人的形象。