让群众真正吃上“放心肉” - 憨鼠网

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导语：（4月17日，裕盛牲畜屠宰公司正式揭牌成立，它的建成和运营，有助于规范我县牲畜定点屠宰秩序，提升屠宰技术水平，保障肉类质量安全，推进“放心肉”工程。）

裕盛牲畜屠宰公司由原6个生猪定点屠宰场联合组成，总投资500万元，占地面积9亩，日可屠宰生猪250至300头，场内分检验检疫、内脏处理、生猪屠宰等区域，基本达到商务部颁布的一星级屠宰场标准。屠宰场的市场供应范围覆盖浔中、龙浔、三班、雷峰、国宝、龙门滩、盖德七个乡镇，今后范围内七个乡镇的猪肉需求将由定点屠宰场进行统一检疫，统一屠宰，统一供应，确保群众吃上放心肉。

【同期声 省牲畜屠宰管理办公室主任 林维扬：新建以后有三大好处：第一个就是它可以集中农业部门可以集中过来检疫，进行规范化进行检疫、把关；第二个好处就是，屠宰场以后它进行机械化生产，一个卫生，一个进行规范化生产以后，肉品质量会提高；第三个就是原来那个小屠宰场，它没有环保，没有做到位，新的屠宰场环保，将来这个污水排放可以达标，大家对这个污水排放影响，就可以减少，就是基本上达到安全排放。】

省市屠宰、经贸部门负责人，副县长王志安为裕盛牲畜屠宰公司揭牌，并观摩了生猪屠宰全过程。随后召开座谈会，就如何进一步规范肉类市场进行部署，要求各相关部门要形成合力，做好联合执法工作，严厉打击私屠滥宰行为，建立规范肉类市场长效机制，保证屠宰场运作走上正轨；屠宰场要加强内部制度的规范化管理，规范化生产，做到宰前、宰后检疫检验等制度上墙，场内环境卫生整洁；要加强宣传力度，提升认知度，确保肉类市场规范有序运行。

[憨鼠责编：谷莹]