雨水节气明日到 “少酸增甘”养脾胃 - 憨鼠网

· 王晓

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发布时间
2011-02-18
作者
王晓

雨水节气明日到 “少酸增甘”养脾胃

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19日进入雨水节气。市疾控中心专家提醒市民,雨水时节冷空气活动十分频繁,是全年寒潮过程出现最多的时节之一,大家要注意个人保健工作,预防感冒等早春流行疾病的发生。

气象部门称不会出现“水南天”,预计明日雾气可散,市民出行需注意防雾。

小雨携薄雾 轻锁元宵月

本报讯 (记者黄连茂 实习生肖万利)昨日一早,不少市民一推开窗户,就发现雾蒙蒙一片。这样一来,加上本来就有小雨,也就无缘欣赏“月上柳梢头”的元宵美景了。记者随后从市气象台了解到,这种雾浓度不大,等级在“轻雾”到“雾”之间,明天即可散去。

市气象台预报员童华君介绍说,由于连日下雨导致空气湿度大,而昨日起气温有所上升,使水汽蒸发形成了蒸发雾,加上这几天风力不大,空气相对静止,给雾的产生和停留创造了条件。不过,这种蒸发雾浓度并不大,能见度在1000米左右,因此属于“轻雾”或“雾”,总体上对交通等方面的影响不大,所以市气象台没有发布预警信号。因为天气仍有雨,气温相对升高,且风力不大,预计今日仍有蒸发雾。到明日起,随着新的弱冷空气来临带来较大的风,泉州将告别这种雾天。市气象台昨日发布的元宵节天气专题显示,受冷暖气流共同作用,17日(农历正月十五)到18日(农历正月十六)我市多阴雨天气,气温略有回升。18日阴天,有小雨,夜晨有轻雾或雾,11~14摄氏度。

针对一些市民看到起雾,就以为会出现“水南天”,随即紧闭门窗的现象,童华君分析认为,“水南天”的形成需要充足的水汽条件和相对空气而言更冷的介质如墙壁、玻璃等,一般要有偏南风带来充足的水汽,才会发生。这几天的风不是偏南风,所以尽管是阴雨天气,市民仍不用担心会出现“水南天”。

不过,由于仍处于春运时期,特别是元宵过后将迎来新一波客运高峰,市交警支队相关工作人员提醒市民,雨雾天视线较差,出行要注意交通安全。

乍暖还寒宜“春捂”

天气刚刚转暖,不少人早早地脱掉冬装,换上轻便漂亮的春装。一些爱美女性更是迫不及待地穿上超短裙、丝袜,露出美丽的双腿。俗话说,“春捂秋冻”。专家提醒,春天是多种疾病的高发期,市民要注意保暖,“春捂”要注意“捂”两头。

初春的降雨会引起气温的骤然下降,对老年人和小孩的身体健康威胁尤其大,特别是老年人的血压会明显升高,容易诱发心脏病、心肌梗塞等,溃疡病、腰腿痛病人等会因气候变化而使病症加重,小孩则容易因气温的改变而引起呼吸系统疾病,导致感冒、发烧。

专家称,春天适当捂一捂,可以减少疾病。由于早春天气乍暖还寒,湿气较大,早晚低温,细菌病毒活跃,人容易生病,大家可以重点“捂”头颈与双脚,以避免感冒、气管炎、关节炎等疾病发生。人体下身的血液循环要比上部差,容易遭到风寒侵袭,女性如果过早换裙装,会导致关节炎和多种妇科病。

不过,“春捂”也是有一定限度的,如果“捂”过了头,同样对健康不利。专家指出,春季气温日差较大,早晚较冷,此时可适当“捂”一会儿。而晴日的中午时刻,气温一般都在10℃以上,此时可适当减衣服。一般来说,春季可以让居室温度适当高一点,被子也要适当厚一点。天气转热后,有些人还穿着很多衣服,甚至“捂”出了汗,冷风一吹反而容易着凉。

少食温热之品

唐代著名医药学家和养生学家孙思邈在其著作《千金方》中论及春季的饮食养生时曾提出“春七十二日,省酸增甘,以养脾气”的饮食原则,意思是说,在春季里除了重视对肝脏的保养外,还应该注意对脾胃的调养,在日常饮食中应注意少食用酸味食物,多吃甘味食物,以调养脾胃。

传统饮食养生学认为,西红柿、柑、橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄榄、柠檬、石榴、乌梅、鳟鱼、蜂乳、醋等为酸味食物,而我们在日常生活中所食用的绝大多数食物都属于甘味食物,如米面、蔬菜、禽鱼肉蛋等。其实,具有酸味的食物往往含维生素C较多,所以只是强调适当地少食酸味食物而不是不食。

专家建议,在饮食上要保持均衡,食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例。同时还要保持五味不偏,尽量少吃辛辣食品,多吃新鲜蔬菜、水果等,同时少食生冷之物,以顾护脾胃阳气。平时可多吃些诸如鲫鱼、胡萝卜、山药、小米等食物,以达到健脾的目的。由于此时气候较阴冷,可以适当地进补,蜂蜜、大枣、山药、银耳等都是适合这一节气的补品。另外,这个季节应少食羊肉、狗肉等温热之品。

伸伸懒腰解春困

俗话说:“春困秋乏。”特别是春日工作时间长了,感到很疲倦,这时伸伸懒腰顿感全身舒展,精神爽快。伸懒腰可使人体胸腔器官挤压心、肺,利于心脏的充分运动,使更多的氧气供给身体各个组织器官。同时,由于上肢、上体的运动,更多的血液供给大脑,使人感到头脑清醒、舒适。因此,伸懒腰是最简便的养生锻炼法。

[憨鼠责编:小庄]

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