德化县质监局强化“四查”力促节前食品质量安全 - 憨鼠网

一查重点环节。强化对原材料进货验收、添加剂管理使用、产品出厂检验、不合格品处置等环节监管，打击使用非食用原料、滥用食品添加剂及生产不合格食品等行为；

二查重点食品。加大对月饼、酒类、粮油、乳制品、肉制品、儿童食品等节日热销食品的监督检查，查处无证生产、非法添加、短斤少两等违法行为；

三查重点企业。以生产条件简陋的小作坊、产品抽检不合格或巡查发现问题较多的小企业为重点监控对象，督促其保持食品安全的环境卫生条件、生产设施要求；

四查重点区域。突出对城乡结合部、村镇集市、商场超市等产品繁多、人流量大的重点区域的监管。

截止日前，共召开会议1场次，出动执法人员46人次，检查食品生产、销售企业83家次，责令下架并退回标识不规范食品原料、包装物5批次，限期整改8家。

[憨鼠责编：谷莹]