中国高端日用瓷的未来之路 - 憨鼠网

特邀嘉宾：中国陶瓷工业协会副理事长黄发建、德化县文化馆馆长郭志刚、福建德化中国白日用瓷厂总经理张宾、原德化乡镇企业局局长苏美标、福建省德化县中国白陶瓷有限责任公司董事长陈仁海

作为“海上丝绸之路”的主要输出产品，历史上德化的白瓷“中国白”早就被推崇为世界白瓷的代表，而今日的“中国白”工艺水平，也依然会成为中外文化交流的使者。但是，被美誉为“中国瓷都”的德化几十年来却一直致力于西洋工艺瓷雕的制作，忽略了祖祖辈辈传下来的中国白文化，国际上多少高端日用白瓷的品牌里却独独缺少了德化白瓷的品牌。长期徘徊在西洋工艺以及中低端日用瓷这个产品结构的德化，何时才能得到突破？陈仁海介入高端日用瓷领域能否带领德化日用瓷迈向新的台阶？

陶瓷业多元化发展是一种趋势

中国陶瓷工业协会副理事长 黄发建

时报记者：您如何看待瓷雕大师陈仁海介入高端日用瓷领域？

黄发建：其实这是观念问题、意识问题，从某种意义上说，是瓷雕大师意识上的突破。烧制这个中国白日用瓷最大的问题是高成本和技术。这个行业是技术越先进成本越低，且本身的原材料高，中国白主要原料是泥土，纯度很高，适合做高端日用瓷。其实，德化的日用瓷与其它产区的日用瓷相比是有一定优势的，其它产区的日用瓷在这个时候销量是直线下降的，但德化的日用瓷在内销这块却是往上升的，这个现状跟德化的营销和文化有关，但德化的西洋工艺瓷却受到金融风暴影响，销量有所下降。因而，随着国内人们的收入提高以后，产品应该走中高端路线，才能满足人们的物质和文化需求。而陈仁海的高端日用瓷是迎合国内市场需求的。现在，维护好陈仁海中国白这个品牌是陈仁海应该做的关键，他的日用瓷已经与其瓷雕艺术瓷相连了，这意味着日用瓷与瓷雕之间的营销将呈一荣俱荣一败俱败的潜力和风险。当然，在走无缺陷产品路线上，陈仁海是个榜样。所有的流水线都没办法做到产品无缺陷，从他的整个发展路程来说，在艺术瓷方面，陈人海的作品是件件有专利、样样有版权，其自主创新还有自我保护意识是值得借鉴的，一个优秀的瓷雕大师，不仅要精通瓷雕艺术还要懂得营销艺术。陈仁海的高端日用瓷要进入市场必须经过一个过程，宣传很重要，消费者对品牌的认可也很重要，市场需求是巨大的，但风险和前景并存。

时报记者：德化县在陶瓷业有什么扶持政策？

黄发建：政策要符合民众的需求。在这个大环境下，德化政府提出来的陶瓷业应尽快转型和升级，其实正是企业所需求的。德化政府近年来为加快陶瓷产业转型升级的步伐，德化“十一五”规划提出，要以转型升级为重点，力争陶瓷的规模总量、技术含量、产品质量档次、市场占有率和出口竞争力位居全国前列，把德化建设成为全国重要的陶瓷产业基地。当前，德化正努力从政策、科技、技术等方面力促陶瓷业实现“六大转变”，从劳动密集型向资金知识技术密集型转变，从西洋工艺瓷向工艺日用瓷并重转变，从外销为主向内外销并重转变，从非标准化生产向标准化生产转变，从产品经营向品牌经营转变，从分散生产经营向专业化分工转变，促使陶瓷产业技术进步和产品结构升级，进一步提升德化陶瓷生产总量、技术含量、质量档次、市场占有率和出口竞争力。

时报记者：政府在德化陶瓷业扮演什么样的角色？该行业的发展契机又在哪里？

黄发建：在此过程中，德化县委、县政府以引导者、服务者的角色出现，构建公共技术平台、组织科技攻关，加强宏观指导，帮助陶瓷企业应对难题，实现持续发展。同时，通过倡导企业联盟等，积极引导生产同类产品的企业组建销售联盟，改变中小企业产业层次较低、规模较小的局面，达到互利双赢。目前，德化陶瓷的品牌效应正日益显现，争创名牌，在上品种、上档次、提升科技含量、开发高附加值产品上下工夫，已是不可逆转的趋势。而高端日用瓷可满足日益发展的物质和文化的市场需求是其最大的发展契机。但德化在品牌维护方面比较薄弱。一个企业，要有好的产品，多的产品才能立于不败之地。还要在技术、文化方面做出自己的特点来。正所谓，前途无限好，路程也艰难。其实，这项技术对整个陶瓷行业而言，已经是一个成熟的技术了。但是，高端日用陶瓷是一个技术密集型、资金密集型的产业，年产500万件的生产就要至少2000万的投入这不是每个工厂都能承受的配套。艺术陶瓷则是少而精，与出口工艺又不同。因而，因地制宜是关键，我认为德化陶瓷业多元化发展是一种必然趋势。

人物介绍：黄发建，现任德化县政府副调研员，由于其数十年来一直致力于对陶瓷的研究和调查，熟知各个朝代各种陶瓷及其历史背景，对德化的现代陶瓷也有不同程度的观察和研究，被陶瓷界同仁亲切的称呼为“瓷头”。黄发建还是中国日用陶瓷标委会委员，对日用瓷的标准他持有重要的话语权。

把陶瓷当作文化产业经营

德化县文化馆馆长 郭志刚

时报记者：您认为德化应该如何进入高端日用瓷市场提高竞争力？

郭志刚：不仅是陶瓷业，其实，无论是什么产业，都应该当做文化产业来经营。这样才能体现出它的品牌价值。中外陶瓷企业在文化档次上的差异，主要表现在对品牌的理解上。国外企业每当遇到阻滞时，总试图做出带有强烈文化色彩的突破。充分挖掘德化悠久灿烂的陶瓷文化，大打文化牌，扎根民族，博采众长，创造出不仅精美的而且文化的，不仅有自已独特的本色而且结合世界潮流的产品，才能进一步提高产品在国际市场上的竞争力。而工艺瓷是德化的传统产业，这是避不了的。要怎么把单一的观念引导，转移到国内外市场上去竞争，让以前没有的东西，现在敢去竞争占领市场，摆在一起去跟它比较，这是一种提升。而去比较后，从技术上，可吸收人家的优点，加上德化优质的材质，以后德化日用瓷肯定可以占领一个响当当的位置。这是必要而必然的。既然能够往文化方面去考虑提升，卖出好价格，就是德化可持续性发展下去的一条关键路线。你不得不思考，现在竞争这么大，观念如果停留在低端、传统上就是很难发展下去了。

时报记者：您如何看待德化高端日用瓷市场缺失现状？