德化县共15道菜入围“泉州十佳农家菜” - 憨鼠网

【德化网 讯】 为响应市委、市政府“当好东道主、办好农运会”的号召，由泉州市贸发局、泉州市旅游局、泉州晚报社联合举办的“迎农运·农家菜厨艺大赛”暨“泉州十佳农家菜”评选活动在经过前期四场初赛后，于日前评选出55道菜入围决赛名单，德化县共有15道菜入围，分别是：

由德化益源大酒家参赛的《苦菜大肠汤》和《茶油炖德化黑鸡》、由德化黑石鼓山庄参赛的《德化黑兔煲》和《德化牛奶籽鸭》、由德化龙腾大酒店参赛的《德化红酒鸡》、《茶油坛香羊肉》和《红菇拌面线》、由德化恭汇酒家参赛的《九仙草汤》、《芋头米粉肉》和《久糟菜白鸭汤》、由德化戴云大酒店参赛的《牛奶籽炖戴云黑鸡》、由德化瓷都大酒店参赛的《淮山粉仔粥》、由高士达酒家参赛的《水口鲶鱼》和《老家笋烧肉》、由陈胜德个人参赛的《生苦菜小肠汤》。

[憨鼠责编：谷莹]