晚报读者热议“闽台第一碗” - 憨鼠网

史建全收藏的德化目前最大的瓷碗

业界期待大平面瓷烧制有新突破

“要造大碗谈何容易，陈仁海想要做大碗太大胆了！”报社要主办博饼民俗月活动，陈仁海欲打造“闽台第一碗”的设想震动了业界。

多大的碗叫大碗，烧制大碗那么难吗？记者昨日在德化走访了多位陶瓷界人士，并到德化陶瓷博物馆考察，结果让记者颇感意外。中国瓷都德化目前发现最大的瓷碗直径竟然只有40厘米，该碗是清代中期烧制的，是以前的祭祀用具，主要是用来摆放供品的。目前该碗珍藏在德化民间收藏家史建全家中。而在德化陶瓷博物馆里面收藏的各个朝代的碗中，直径最大的也只有36.5厘米。怪不得许多德化人对制作超过直径40厘米的大碗心存疑虑，有的甚至直摇头，认为“不可能”。因为，口径40厘米以上的中国白大碗千年以来就没发现有人成功过，要突破极限须突破成型、装饰、烧成等诸多难题，如果能成功可谓是圆了德化大平面瓷烧制的千年梦。

“爱拼敢赢是泉州人的个性，就是应该大胆尝试！”面对诸多疑问，陈仁海坚信自己目前拥有的研究成果与技术力量能够制作成功，并表示为了圆这个千年的梦想，他要不惜血本打造。目前，他已完成设计和前期制作准备，正夜以继日地推进这项工作。

许多读者还纷纷提供制作大碗的建议，本报将把这些信息反馈给陈仁海参考，并就有关碗的线索进行采访。

[责编：谷莹]